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走出展馆后,她对着镜头忍不住感慨:“这大概就是网友们称赞食在羊城的证明吧,连博物馆里的文物,都藏着满满的美食基因,也太‘好吃’了。”
从博物馆出来,一上午的闲逛,让早茶的饱腹感渐散。
午餐吃什么?转瞬有变成了简简眼前的重大议题。
她摸了摸肚子,对着镜头俏皮一笑:“省博的白切鸡只能饱眼福,不能饱口福。
现在还是得来点实打实的美味,好好祭典下我的五脏庙!”
为避开游客扎堆的网红餐厅,简简拐进老街区,随机选中一家其貌不扬的小馆子。
玻璃窗上贴着醒目的红字:碟头饭、例汤、烧味,一眼望去,全是朴实地道的本地餐食。
研究完手写菜单,她点了份招牌豉汁排骨煲仔饭,又配了碗生地龙骨汤。
没等太久,店老板就端着热气腾腾的餐食快步走来,将饭菜稳稳放在她的桌上。
煲仔饭里,晶莹的米饭上铺着满满一层裹着浓稠豉汁的排骨,色泽油亮,再点缀上几棵翠绿的青菜,分量扎实,香气直往鼻腔里钻,勾得人食欲大开。
生地龙骨汤的汤色呈温润的深褐色,用料肉眼可见的扎实,龙骨和各类药材沉在碗底,浓郁的药香混着肉香飘散开来,带着淡淡的回甘,透着地道老广的养生范儿。
她夹起一块排骨送入口中,细细咀嚼,吐出骨头后,对着摆拍的镜头忍不住赞叹:“排骨软烂到轻轻一抿就脱骨,豉汁咸香入味,真的蛮下饭。”
抿了一口老火汤,虽吃不出汤头驳杂的辅料食材,但喝下去胃里暖融融的颇为舒坦。
周围的食客有步履匆匆、快速解决午餐的上班族,有悠哉边吃边翻看报纸的老人家,每个人吃饭的神情,自在又放松。
这顿朴实无华的午餐,反而让她更真切地触摸到几分这座城市鲜活的日常。
食过饱腹,走出餐馆,八月正午火辣的太阳当头照,滚滚热浪将行走的路人包裹,仿佛要把人晒透烤化。
简简眯起眼睛,抬手挡了挡刺眼的阳光,瞥见街边一家挂着广式凉茶?糖水招牌的小店,立刻加快脚步走了过去。
许是外卖订单堆了不少,店员小哥手上忙得脚不沾地,也顾不上招呼,任由她自己对着菜品招牌慢慢挑选。
简简正犹豫着,就见店里一位本地女生先点了单:“唔该,丝袜奶茶,走糖。”
捕捉到这句地道粤语,她在心里琢磨了一下,跟着抬头对店员干脆说道:“唔该,柠檬茶,走糖!”
小哥手上的动作顿了顿,略带疑惑地抬眼和她确认:“走糖?”
“嗯。”
简简点头确认,内心捎着几分小得意:我可真是个语言小天才,方言现学现用,毫无压力。
然而,当她接过冰爽的柠檬茶,满心期待地猛吸一大口后,表情瞬间扭曲。
“噗——咳咳咳——!
!
!”
这杯柠檬茶的酸涩程度,完全超出了她的预期,强烈的酸味直冲天灵盖,激得她五官都拧在了一起。
店员扭头瞥及简简皱成包子的扭曲面庞,忍不住关切:“靓女,没事吧?”
简简酸得眼眶泛泪,声音带着点委屈的颤音:“不是,这杯柠檬茶,怎么这么酸啊?”
店员愣了下:“走糖就系不加糖,你不知道咩?”
简简这才后知后觉闹了个大红脸,合着刚才学人点单,完全没搞懂意思。
她尴尬地小声应着:“知道了知道了……”
心里默默记下,再也不敢乱跟风乱“走”
了。
为了驱散嘴里那股挥之不去的酸涩,简简在旁边的便利店又买了瓶矿泉水。
纯净的矿泉水灌下,一点点冲淡刻骨的酸劲,嘴里总算舒服了些。
可即便如此,被暑气蒸得发闷的身体依旧焦躁,八月的羊城烈日当空,热浪一层叠一层扑在身上,晒得人头皮发紧、脚步发沉。
她既不想顶着毒辣的日头继续乱逛,也懒得原路折返回酒店,只想立刻找一处安静凉快、能安安稳稳歇脚的地方,好好歇一歇。
抬手擦了擦额角的薄汗,环顾四周,简简的视线被不远处一栋造型现代别致的建筑吸引,建筑外墙挂着醒目的大字:羊城图书馆。
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