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马掌柜手指在柜台上敲得笃笃响,“咱们这种小铺子难熬,他福源祥摊子铺得那么大,只会更难熬!”
……
福源祥前厅。
前厅排队的人眼看着少了一大半。
天气实在太热,蛋黄酥这种重油重甜的点心,常温下放不了一天就得变质。
各大厂的夜班代工订单也跟着大幅缩水。
赵德柱站在柜台后,算盘珠子拨得心烦意乱,账本上的进项数字,眼看着往下掉,看得他一阵肉疼。
后厨里。
大凯光着膀子,脖子上搭着条被汗水浸透的毛巾,手里的铁勺有一下没一下地搅着锅里的豆沙。
老马对着案板上的一团面发愣,半天没敢下手。
“这破天,热得真邪乎。”
大凯抹了一把脸上的汗水,把毛巾拧出一滩水,“面发得太快,刚才那一锅差点全废了。
再这么硬熬下去,非出次品不可。”
小李死死攥着刮板,小声嘟囔:“大厂的单子要是一停,咱们还能分着肉吗?我昨天刚跟我爹吹了牛,说以后家里顿顿有油水。”
王二狗靠在门框上,烦躁地搓了搓头发:“别瞎琢磨了。
这天热得连外头的狗都不愿意动弹,谁还有心思吃点心。”
门帘突然被掀开。
沈砚大步走进来。
后厨瞬间安静下来。
大伙儿全停了手里的活,齐齐看了过来。
陈平安紧跟着走进来,把账本递了过去。
“沈师傅,厂子那边的单子减了。
天太热,工人们吃不下重油的东西,好几个厂的采购员都在犹豫后面的单子要不要继续跟。”
沈砚看都没看账本一眼。
他走到案板前,扫了一眼大汗淋漓的众人。
“手头的旧单子,明早全部赶完,剩下的先不接了。”
沈砚语气平静。
陈平安愣在原地。
“沈师傅,不接了?”
老马急得直搓手。
“平安,你安排人去联系那些排着队或者还没交货的厂子。”
沈砚转头看向陈平安,笑了笑。
“去问问他们,现在这天气,他们是继续要蛋黄酥,还是愿意等一等咱们福源祥的消暑新品?”
这话一出,后厨瞬间炸开了锅。
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