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推荐各位书友阅读：四合院里摸鱼的糕点师傅第一卷：默认第241章在我面前玩弄这些？（..la）赵德柱凑近几步，伸着脖子往镇纸底下一瞧，撇了撇嘴。
纸面上用炭笔勾画着一团杂乱无章的线条，左边歪出去一截，右边断开一块，歪七扭八地挤在一起。
“这画的什么玩意儿？”
赵德柱指着那团黑线，“一团枯藤？还是乱麻？这也没个形状啊。”
沈砚抽出一张空白的草纸，拿起铅笔，唰唰几下勾出一个花样。
“白案行规，图必有意，意必吉祥，凡是上台面的糕点，印的花纹必须得有讲究。”
沈砚指着自己刚画出的图样，“就拿他点名要的这定胜糕来说。
常规配的是祥云、并蒂莲，或者直接刻‘定胜’字模。
客官图个彩头，吃个顺遂。”
他将那张排单重新抽出来，和草纸并排摆在一起。
“你再看这单子上的花纹。”
沈砚笔尖点在炭笔画的断线上，“线条生硬，转折的地方全带死角。
最关键的是，好端端的纹路，中间硬生生断开三处。
这在白案里叫‘断头纹’，是大忌。”
赵德柱挠了挠后脑勺，嘴里嘟囔着：“估摸着是哪个有钱烧得慌的阔少爷，为了彰显自己品味独特，随手瞎画的图样。
这帮人就喜欢整点别人看不懂的玩意儿。”
柜台后头，算盘珠子拨动的动静停了，陈平安推开账本，快步绕出柜台，走到桌前。
“沈师傅，劳驾借我瞅瞅。”
陈平安没等沈砚答复，直接捏起那张排单。
陈平安的视线落在那几根炭笔线条上，动作一顿。
他没声张，顺手将排单平铺在柜台上，但按在纸页边缘的手指却捏紧了。
他抬起头，压低声音：“沈师傅，老赵，这单子的用料有点特殊，咱们去后院静室对一对库房的账。”
沈砚眉头一皱，和老赵对视一眼。
见陈平安脸色不对劲，两人二话没说，跟着他快步穿过店面，掀开棉帘进了后院静室。
一进静室，陈平安将那张排单重新铺在桌上，指着纸面开口：“这花纹的走向，还有这些转折点，很接近我以前见过的一种东西——摩斯变体图码。”
赵德柱脸色发白，看了一眼门外，颤声说：“陈经理，您是说……敌特？这可是掉脑袋的事，他们怎么偏偏找上咱们福源祥了？”
陈平安一把按住他肩膀，低声交代：“老赵，稳住，该怎么营业怎么营业，千万不能打草惊蛇。”
赵德柱擦了一把鬓角的冷汗，连连点头：“我明白，陈经理，我心里有数。”
陈平安看向沈砚：“沈师傅，您能不能费心照着这图样，现打个模子？把这糕点做出来，我得看立体的样子。”
沈砚二话不说，直接撑着桌子站起身：“老赵，去旁边杂物房把那块阴干的秋梨木拿过来，顺便把我抽屉里的雕花刀带上。”
赵德柱应了一声，赶紧跑了出去，不多时便将木块和刀具放在了桌上。
沈砚接过秋梨木，将其固定在桌角的卡槽里，那张画着图样的黄纸被他平铺在旁边。
他拿起一把剔槽刀，手腕微微一沉，刀尖扎进木面。
沈砚手腕发力，剔槽刀在木纹间稳稳游走。
木屑随着刀锋簌簌剥落，不过三两下的功夫，一个四四方方的定胜糕凹模便初具雏形。
每当遇到图纸上那些断裂的墨点，沈砚的手腕便顺势一挑，剔出一个深浅不一的凹坑。
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