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秋茶与桂花糕(第4页)

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他看着沈砚好奇的眼神,解释道,“要通花散热,不然堆温太高,花会被闷熟的。”

待温度降下,温叙又将茶和花重新收拢,密封继续窨制。

如此反复,让花香一层层浸入茶骨。

沈砚很期待,他还未喝过窨制的桂花茶。

三天之后,就能尝到两人一起忙碌的成果。

窨好茶,温叙没有停歇。

他转身,走进茶舍,站到合香台旁,开始准备秋冬季的合香材料。

入秋之后,天气渐凉,适合燃一些温润醇厚的香。

既能安神,又能驱寒。

所以,温叙要提前准备好合香的材料,以备不时之需。

他从一个刻着莲花纹的木盒里,取出几块沉香,放在合香台上。

沉香的颜色,有深褐色,也有浅棕色。

“秋冬季的合香,沉香是必不可少的君料。

香气温润醇厚,能安神驱寒,很适合这个季节。”

温叙拿起一块沉香,轻轻递给沈砚,“你试试,能不能分辨出这两种沉香的区别。”

沈砚闻言,伸出手,接过沉香。

指尖触到沉香的温润,跟冰川样本,截然不同。

他将两块沉香凑到鼻尖,轻轻嗅了嗅。

一样的香气,一样的带着甜意。

沈砚看着温叙,轻轻地摇了摇头。

又将两块沉香放回了合香台上。

温叙看着沈砚的动作,拿起其中一块,放到沈砚手上,笑着说道,“这是惠安沉香,产自越南。

香气清雅绵长,带着一丝淡淡的凉意。

适合做安神香的君料,燃起来,能让人静下心来,也能缓解疲惫。

很适合你整理数据的时候燃。”

又拿起另一块沉香,递给沈砚。

温叙看着沈砚接过去,此时的沈砚,摊开两只手掌,掌心各躺着一块沉香。

温叙的指尖点了点沈砚左手刚放上去的沉香。

“这是星洲沉香,产自印尼。

香气浓郁醇厚,木质香明显,暖意十足,适合做茶韵香。

燃起来,与茶香交织。

能让茶的口感,更加温润回甘。”

温叙仔细而认真,一点点为沈砚讲解。

他拿起沈砚手上的两块沉香,举到沈砚眼前,“你看,它们的纹理也不一样,惠安沉香的纹理,更加细腻,呈不规则的丝状。

星洲沉香的纹理,相对粗糙一些,呈块状,颜色也更深。”

沈砚的视线穿过两块沉香,认真地看着眼前笑意盈盈给自己讲解的温叙。

再一次想起阿婆的话。

他眼中的柔软,跟温叙如出一辙。

温叙看着沈砚的眼神,捏着沉香的指尖微微用力。

他捏着沉香的手又往沈砚眼前递了点,试图转移沈砚的眼神。

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