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欧文看着周围的环境，有点懵：“这地方……怎么全是华夏人？菜单上全是中文？”
“这是华夏餐厅。”
吴道说，“当然全是华夏人。”
“我看不懂菜单。”
“我帮你点。”
所有人落座。
吴道坐在主位，左手欧文，右手史密斯，对面是汤普森、瓦莱乔、维特斯、本内特、德拉维多瓦、杰克、泽勒，还有布朗教练和琼斯助教。
二十多号人挤满三张大桌，场面壮观得像球队晚宴。
服务员端上锅底——鸳鸯锅。
一边是乳白色的菌菇清汤，飘着红枣枸杞和姜片；一边是红亮亮的麻辣红油汤，表面浮着一层厚厚的辣椒和花椒，沸腾时气泡像火山口的岩浆，辛辣的气味弥漫半个餐厅。
欧文闻了一下，鼻子皱了：“那个红汤……闻着就辣。”
“你别吃那个。”
吴道说，“你可以吃清汤。”
“那你们吃红汤？”
“对。”
“你们不怕辣？”
“华夏人，怕什么辣。”
欧文将信将疑地点了点头。
菜一盘一盘端上来。
肥牛卷、羊肉卷、虾滑、毛肚、黄喉、鸭肠、午餐肉、豆腐皮、金针菇、娃娃菜、土豆片、藕片、宽粉。
摆满了整张桌子，盘子叠盘子，像一座小山。
史密斯瞪大眼睛：“这么多？我们吃得完吗？”
“吃不完打包。”
吴道说。
“打包回克利夫兰？”
“对。”
瓦莱乔拿起一盘毛肚，翻来覆去地看：“这是什么？毛巾？”
“毛肚。”
吴道说，“牛胃的一部分。”
瓦莱乔的表情迅速变化——好奇、困惑、犹豫、勉强接受。
“牛的胃……好吃吗？”
“涮十五秒，脆的。”
瓦莱乔看了一眼沸腾的红油锅，咽了口唾沫。
德拉维多瓦拿起鸭肠，拉了一下，鸭肠像橡皮筋一样弹回去。
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