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天启六年八月的一个吉日。
时近午时，潘家庄西北坊区的主街上，“顺祥”
酒楼门前摆着两挂长长的鞭炮。
陈掌柜站在台阶上，看着崭新刷漆的三层楼面，脸上堆满了笑。
他是登州府城人，两个月前听闻潘家庄这边商机多，咬了咬牙，把祖传的两间铺面抵押出去，凑了三百两银子来这里开酒楼。
“吉时到——点炮！”
随着账房先生一声高喝，伙计用香点燃了炮捻。
“砰砰啪啪……”
震耳的炸响声在街面上回荡，红色的碎纸屑在硝烟中飞舞，引来不少路人驻足围观。
鞭炮声持续了约莫半盏茶工夫，终于渐渐停歇，只剩下一地狼藉的红纸和弥漫的硝烟味。
“各位客官，里边请！
今日开张，酒菜一律八折！”
陈掌柜站在台阶上，拱手朝围观人群招呼。
早已等在外面的客人纷纷走入酒楼——多是附近的商铺掌柜、工坊管事，也有几个衣着体面的外地商贾。
这些人脸上都带着笑，相互拱手寒暄，显然对这家新开的酒楼颇感兴趣。
硝烟散尽时，陈掌柜正准备转身进店，却见街角走来一对中年男女。
这些人穿着统一的灰色衣裤——那衣裤样式奇怪，宽松利落，布料厚实。
外面套着件绿色马甲，背后印着四个黑色大字:“卫生保洁”
。
他们手里拿着扫帚和簸箕，腰间还挂着抹布和小铲子。
五人一组，为首的是个五十来岁的汉子。
他朝陈掌柜点点头，算是打过招呼，然后对身后四人道：“老规矩，两人扫主街，三人清巷子。
一刻钟内收拾干净。”
“得嘞！”
四人应声，动作麻利地开始清扫。
两人用大扫帚将街面上的红色碎屑扫成一堆，三人拐进酒楼旁的巷子，清理角落里堆积的杂物。
不过片刻功夫，主街上的鞭炮碎屑已被扫净。
一个妇人推来辆古怪的两轮车——车身是木制的，两个轮子包着铁皮，车上架着个半人高的铁皮箱。
汉子用铁锹将垃圾铲进箱里，动作熟练。
陈掌柜站在台阶上看着这一幕，心头暗自感叹。
他自诩走南闯北，见过不少世面——京城、南京、苏杭，甚至广州府的街市他都去过。
可如潘家庄这等地方，却是头一回见。
街面干净得让人难以置信。
青石板铺就的路面几乎看不到杂物，连积水都没有——他刚才仔细看过，石板间的缝隙很细，而且路面微微倾斜，雨水能顺着流入路边的暗沟。
那些暗沟每隔二十步就有一个铁栅盖，下面隐约能听到流水声。
而这些身着统一衣裤、携带洒扫工具的中年男女，在庄内随处可见。
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