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什么时候该加料，什么时候该收面，什么时候该停下来清理磨膛——不用想，身体自己就会做。
她推了一会儿，停下来，看着磨盘。
磨盘上还有昨天没磨完的玉米。
金黄色的玉米粒躺在磨膛里，被磨齿碾得粉碎，变成细细的粉末，从磨盘边缘洒落。
归墟蹲下，捧起一把面粉。
细腻，雪白，带着玉米特有的清香，还有石磨转动时产生的微微温热。
面粉从指缝间流下，像水一样，像沙一样，软软的，滑滑的，让人心里也跟着软了。
这是她磨的面。
她磨的面，又细又白，远近闻名。
村里人都喜欢来她这儿磨面，因为磨得细，磨得快，价钱还公道——十斤粮食收一斤面当作工钱，比镇上那家磨坊便宜一半。
有人说她傻，不会做生意。
她说，够吃就行，要那么多钱干啥？归墟站起来，拍了拍手。
面粉从手上簌簌落下，像雪花一样。
该开工了。
第五节：第一个客人归墟刚把磨坊收拾好，第一个客人就来了。
是李大娘，六十多岁，头发花白，走路颤颤巍巍的，背着一个半旧的蓝布口袋。
口袋不大，也就装二三十斤的样子，但她背得很吃力，走几步就得歇一歇。
归墟看到，赶紧迎出去，接过她背上的口袋：“李大娘，您怎么自己背来了？让您家大小子送来啊。”
李大娘喘着气，摆了摆手：“那兔崽子，一大早就不见人影，说是去河里摸鱼。
指望他？指望他我这老婆子就得饿死。”
归墟扶着她走进磨坊，让她坐在门边的木墩上歇着：“您坐着缓口气，我给您磨。”
李大娘坐在那儿，看着归墟把玉米倒进磨孔，推起磨杠，一圈一圈地转着，满意地点点头：“阿磨，你这孩子，就是勤快。
不像我家那几个，一个比一个懒，恨不得躺在炕上等天上掉馅饼。”
，！
归墟笑了笑，没接话，继续推磨。
磨盘“咕噜咕噜”
地转着，玉米面簌簌地落着。
李大娘坐在那儿，絮絮叨叨地说着村里的闲话——谁家的儿媳妇生了个大胖小子，谁家的老汉跟儿媳妇吵架喝了耗子药，谁家的猪得了瘟病一窝死了七八头，谁家的闺女跟外村的货郎私奔了……都是些家长里短，鸡毛蒜皮的事。
归墟一边推磨一边听，时不时应一声。
她知道，李大娘不是真的要说这些。
她是孤单，想找人说说话。
儿子媳妇忙，没人陪她，她就出来磨面，借这个机会跟人说说话。
一个时辰后，三十斤玉米磨好了。
归墟把面粉装进布袋，扎好口，递给李大娘：“大娘，磨好了。”
李大娘接过布袋，掂了掂：“这面磨得细，比镇上那家强多了。
多少钱？”
归墟道：“老规矩，十斤收一斤。
您这是三十斤，收三斤。”
李大娘从布袋里舀出三斤面，倒进归墟的面袋里，又从怀里摸出几个铜板：“阿磨，这是给你的。
别嫌少，大娘的一点心意。”
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