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而这份“不能替”
，得落到钱上，才算真落了地。
程意又看向张勇。
“后厨和供货线这边，你也提。”
“以后只要有供餐、有外线，你按另一档算。”
“不是因为你手快，是因为你现在压的不只是锅，还有箱和货。”
张勇喉结动了动，眼神明显比刚才更沉了一点。
他不是会在钱上露喜色的人，可这一刻，心里那块一直被风吹着的地方，确实被压实了。
赵婶在一旁看着，终于开口。
“我呢？”
这句话说得有点像打趣，屋里的人都笑了一下，可谁都知道她不是在要价，她是在替这间店里最老那口锅把话点透。
程意看向她，眼神里有种很沉的定。
“你不提一档。”
“你单独算。”
这四个字一出来，前厅都静了一下。
单独算。
这比“提一档”
更重。
因为它说明赵婶现在这口锅和前厅之间那条线，已经不是普通老员工那一层了。
赵婶眼圈一下有点热，脸上却没露，只低头笑骂了一句：“你这死丫头。”
这句一出口，屋里那股一直压着的气终于松了一点。
可程意没有让这股轻松就这么散开，她又把另一张纸摊到了桌上。
这张不是账本。
是店里接下来一段时间的排班和位置。
“好，大家注意力再集中一下，刚刚钱说完了，现在我们再说位置。”
她目光扫过几个人。
“最近外头摸风，不只在问你们值多少钱，还在问你们能顶哪儿。
这个也不绕，今天一并说清。”
她先点前厅。
“前厅，从今天开始，林晓守主柜台。”
“号牌、电话、动线、外头问话，全走你。
别人能帮收桌、带桌，帮不了你这个位子。”
再点后厨。
“赵婶守堂食和后厨节奏。”
“张勇守供餐、箱和外线。
有大点的活，张勇先走外，赵婶压锅，我补中间。”
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