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多一道不是坏事，可这种时候，任何临时加出来的环节都得先掂量清楚。
程意没有顺嘴答应，先问得很细：“来几个人？”
“除了你和食堂的人，还有谁？”
陈姓后勤回得也利索：“就两个。”
“我和食堂朱师傅。
我们不往后厨深处钻，不耽误你做生意，只看今天实际出菜的节奏，再看看饭箱。”
程意想了一下，语气稳稳压住：“可以。”
“但人到了先登记，菜单和装箱我给你看，后厨按正常营业看，不单独演给你们看。”
她停了一下，又问一句，“这事还有别人知道吗？”
电话那头安静了一瞬。
“办公室有人知道我要来。”
“别的我没说。”
这个回答已经够用了。
程意点头：“行，九点半来。”
电话挂断以后，前厅后厨短暂地静了一下。
赵婶先把那口气提上来，低声问道：“工会那边又加一手？”
张勇脸色也沉着，手里还抓着一把切好的肉。
“这个时候来看装箱，不会又有人递话了吧？”
林晓站在柜台旁边，心里那根线又绷紧了。
今天上午多出来这一道，看起来像正常确认，可这节骨眼上，谁都不敢把“正常”
两个字当真。
程意没有让这股疑心往外散，先把最要紧的摁下去。
“不是坏事。”
她看向几个人，“工会那边越提前看，后天临场越不容易被别人带偏。”
又补了一句，“可咱们也不能把今天变成专门演给他们看。
该怎么出菜就怎么出菜，饭箱和菜单给他们看，别的按平常来。”
赵婶点了点头，胸口那股紧还在，火却压住了。
“行。”
“那我今天老店堂食更得稳。”
张勇接话：“饭箱我来准备。”
“空箱、封条、交接单样本，我现在就摆出来。”
林晓也很快反应过来：“前厅我先把通道腾得更开一点。”
“他们一来，别和等位客人撞成一团。”
程意嗯了一声，转身回后厨继续切鱼。
可她心里并没有因为“工会提前看”
就松。
相反，更清了。
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