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五点四十五，赵婶刚把第一锅老店堂食的汤稳住，柜台上的电话忽然响了。
这一声来得又脆又急，把前厅后厨的人心都拨了一下。
林晓手上一顿，回头看向程意。
这会儿电话一响，谁都不会先往平常处想。
程意抬眼看了一下墙上的钟，手里的刀没停，只说了一句：“接。”
“先问是谁。”
林晓快步过去，拿起电话，声音压得很稳。
“镇南店。”
电话那头是个男声，听着像压着急。
“我找程老板。”
“工会的。”
林晓心口一紧，手指一下攥住了话筒。
工会这时候打来电话，时间点太早，也太寸。
她没立刻把人喊过来，而是先照程意之前教过的那套问下去。
“哪位？”
“姓什么？”
那边顿了顿，才回了一句：“我姓陈。”
“昨天跟程老板通电话那个。”
林晓没有立刻信，继续往下问：“后天那单签字的是谁？”
这句话一问，电话那头安静了半秒，随即传来一声很短的笑，像是听明白了。
“还是我。”
“你们现在是真不敢松啊。”
这一下，林晓心里那口气才落了半截。
“你等一下。”
她捂住话筒，回头朝后厨那边喊了一声：“程姐，工会陈师傅。”
程意把刀放下，手擦干净，走到柜台边接过电话。
“我是程意。”
陈姓后勤在那头没有寒暄，直接进正题：“我先给你递个信。”
“后天那单，今天上午领导要提前看菜单和大概装箱方式。
我怕明天人多嘴杂，后天又容易乱，索性现在先跟你说一声。”
程意眼神一沉。
“今天上午？”
“几点？”
“九点半。”
“我带一个食堂的人过去你店里看一眼，不查，就是看菜单、份量和装箱方式，心里有底。”
这句话听着不重，却并不简单。
今天上午来看，等于在正式做单前又多加一道。
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