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冰原对决后的第三天,陈阳带着队伍回到了合作社。
黑龙江上的寒风还留在骨子里,一进暖和的屋子,每个人都打了个哆嗦,像是刚从冰窟窿里爬出来。
“赶紧的,上炕暖和暖和!”
韩新月早就烧好了火炕,炕头上铺着新絮的棉被。
又端来一盆姜汤,热气腾腾地冒着白气,“一人一碗,驱驱寒。”
陈阳脱掉冻得硬邦邦的皮袄,接过姜汤一口气喝光。
热流从喉咙一直暖到胃里,这才感觉又活过来了。
他坐在炕沿上,看着屋里忙碌的众人——赵大山在搓冻僵的手指,周小军在揉发麻的耳朵,山田一郎则捧着一本笔记,正用冻得发红的手记录着什么。
“阳子,这回可算是露了大脸了。”
赵大山灌下姜汤,抹了把嘴,“跨境狩猎权啊,这可是咱们老辈人想都不敢想的事儿。
往后咱们的人能过江打猎,毛子那边的林子,啧啧……”
正说着话,院外传来汽车的喇叭声。
杨文远从窗户探出头看了一眼:“是孙晓峰回来了!”
孙晓峰这趟去了县城,说是考察市场,走了有七八天了。
吉普车在院门口停下,孙晓峰跳下车,怀里抱着个大纸箱,脸上喜气洋洋的。
“阳哥!
好消息,天大的好消息!”
他一进屋就嚷嚷开了,“县城的‘国营第三饭店’要改制承包,我打听清楚了,底价只要三万块!
那地方我去看了,位置好,就在十字路口,两层楼,能摆三十张桌子!”
屋里顿时安静下来。
老猎户们你看看我,我看看你,谁也没说话。
半晌,赵大山磕了磕烟袋锅:“晓峰啊,不是叔说你。
咱们是打猎的,开饭店……这不扯犊子么?”
“就是,”
另一个老猎户接话,“开饭店得会炒菜,得会算账,得会招呼客人。
咱们这些粗人,就会摆弄枪杆子,哪干得了那个?”
孙晓峰急了,把纸箱往炕上一放,打开——里面是各式各样的账本、票据、还有厚厚一沓市场调研报告。
“赵叔,您听我说。
咱们合作社现在,光是存着的野味就有五千多斤,鹿茸、貂皮、熊胆,更是压了一仓库。
光靠零卖、零送,啥时候能卖完?要是开个饭店,这些野味做成菜,价钱能翻好几倍!”
他拿出一份报告,指着上面的数字:“我算过了。
一盘红烧袍子肉,成本五块钱,在县城能卖十五。
一盘清蒸细鳞鲑,成本八块,能卖二十五。
要是做全鹿宴、全鱼宴,一桌能卖到两三百!
咱们一个月卖出去五十桌,就是一万五的流水!”
这些数字把老猎户们镇住了。
他们一辈子跟山货打交道,知道袍子肉多少钱一斤,知道鹿茸多少钱一对,但从来没想过,把这些东西做成菜,能翻这么多倍。
陈阳一直没说话,他拿起孙晓峰的报告,一页一页仔细看。
报告做得很详细,有县城餐饮市场的分析,有竞争对手的调查,有菜品的定价,甚至还有饭店装修的预算。
“晓峰,这报告谁帮你弄的?”
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