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她没想到沈天明会如此直接地切入要害。
这位主厨是她当年费尽心思从别处挖来的镇店之宝，在本地餐饮圈子里名头响亮，脾气自然也配得上他的手艺。
沈天明这句话，无异于在平静的水面投下了一块石头。
果然，主厨先是一怔，随后嘴角扯出一个似笑非笑的弧度。
他原本只打算敷衍几句，给这位空降的“姑爷”
留几分薄面便罢，可此刻对方竟敢质疑他的立身之本——这便触到了绝不能退让的底线。
“听姑爷这意思，是觉得我们这些靠锅铲吃饭的人，手艺还入不了您的眼？”
主厨的声音里压着一股暗火，话虽客气，却字字带刺，“难不成您亲自下厨，反倒比我们强？”
沈天明并不动气，只淡淡一笑：“强不强，试过便知。
若您不嫌，我们不妨就地比试一场。
菜单上有的菜式，任您挑选，你我做同一道菜，让结果说话。”
主厨眼神一凛。
他原本盘算着如何用话术挤兑这位年轻人，此刻却忽然改了主意——既然对方主动将脸凑到砧板前，他何不干脆利落地下一刀？对于这些凭真本事立足的人而言，最彻底也最公平的较量，永远在灶火与刀锋之间。
厨艺？沈天明心中静如止水。
方才翻阅菜单时，每一道菜的配料与工序已如画卷般在他脑中展开。
见沈天明神情从容，主厨心底反倒掠过一丝迟疑。
这年轻人底气十足，莫非真藏了本事？可转念一想，富家子弟纵使对烹饪有兴趣，多半也只是玩票，怎能与浸淫此道数十年的专业者相比？不过谨慎些总无坏处……他心思电转，最终选定了自己最得意、也最考验功夫的一道菜：红烧松花鱼。
赢了，自然能狠狠挫了这位姑爷的威风；即便对方只是爱好者，见识了自己的真功夫，往后恐怕也得敬他三分。
怎么算，这都不是亏本买卖。
消息如星火般窜过后厨的每个角落。
晚市的繁忙刚刚褪去，两副灶台便被清理出来，相对而设。
沈天明与主厨各自立于案前，围裙系好，刀具齐整。
所有闲下来的帮厨、学徒都悄悄聚拢在不远处，屏息等待着火焰升起的刹那。
“可以开始了。”
唐莉与古微在一旁担任裁判，以防有人取巧，后厨的其他人也都围拢过来，目光聚焦在场中。
红烧松花鱼这道菜，本身并非什么秘传绝学，但凡能在灶台前掌勺的厨师，多少都懂得做法。
然而手法火候之间，那细微的差别便决定了成品的境界，主厨的手艺，向来被公认为后厨的标杆。
唐莉虽说是沈天明的拥趸，听过不少关于他厨艺如何出神入化的传闻，但传闻终究是传闻。
他究竟有多少真本事，唐莉心里并没底。
毕竟沈天明的本职是艺人，谁能保证这不是精心设计出的另一层形象？“你倒是一点不担心？”
唐莉瞥见古微神色平静，甚至喉头还无意识地微微动了动，不由笑着调侃。
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