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我正要去找三秃子听他讲杀牛，我爸却将我喊过去。
我爸从家里背来一个大筐，把除了牛头之外的“黑瞪眼”
身上剔下的所有骨头都装在筐里，又让我将那根粗大的牛尾巴拎在手上往家里走。
这根牛尾巴的得来颇费周折，起初队长说牛尾巴不算骨头，不能给我家，我爸跟队长辨论了半天，我爸说牛尾巴的组成主要就是软骨，怎么不算是骨头呢？周围的群众也参加了辩论，有倾向我爸的认为牛尾巴应该算是骨头应由我家拿走，有附和队长的说一根牛尾巴能下一斤酒不能让我爸拿走，那太便宜我家了。
最终的结果是我爸取得了胜利，牛尾巴拎在了我的手上。
我爸往筐里装牛骨头时人群里就有议论：“嘿，不要肉要骨头嘿。”
“这老七，爱啃骨头。”
“这牛骨头比肉上算？”
这是奚落和疑问。
“七叔是精细人，他不要肉要骨头必有道理。”
“道理个屁，老七这回可是走了眼了，秃头一副好刀法，你没见那骨头剔得一丝不留，啃都没地方下嘴。”
众人哈哈地笑起来。
刘秃头也得意地笑。
我心里恨死了刘秃头。
我跟在爸后面走，打量爸背筐里的牛骨头，果然每一块都白森森不见肉星，心里一边埋怨爸糊涂，一边骂丑陋的刘秃头心歹，竟将骨头剔得这么干净。
到了家，我娘早已迎在院子里，一见我爸背来一筐牛骨头，立刻沉了脸质问道：“怎么全是骨头？肉呢？分的肉呢？”
我爸重重地放下筐，喘了口气，说：“先别急，先别急，一口人一斤，咱家总共才分四斤肉，我把它换了这筐骨头。”
我妈说：“换骨头干什么？你看看这骨头上一点肉都没有。”
我爸说：“咱炖着看，看有没有肉！”
爸搬了三块石头，在院子中央摆成“品”
字形。
我家有一口大铁锅，不知是什么年代的产物，因为太大，平时是不用来做饭的，只是村里谁家有事要做几十人的大锅饭时才来我家借用，闲时它便倒扣着弃在院子的一角。
我爸过去把这大铁锅“嘿”
地一声搬起来架在石头上，就成了一个露天灶。
爸吩咐我娘把锅刷干净，吩咐我去三大妈家借来一柄大铁锤。
爸已经挑了一担水放在院子里，先用清水将我家门口的石台阶冲刷干净，他自己亲手将铁锤也在清水里洗了两遍，这才要我帮着他开始砸牛骨头。
就在洗净的石阶上，爸用铁锤，将筐里的骨头一块块拿出来砸。
爸先用铁锤把大块的骨头砸断，再在上面敲出裂纹。
“黑瞪眼”
的骨头硬逾铁石，爸脱了夹褂，让我躲开些，蹲起身子，抡圆了铁锤奋力砸，一边砸一边说：“真它娘的硬！”
砸了足足一个小时，爸才将那些骨头全部砸完，爸累出了一身汗，我在一旁帮忙，也把双手震得发麻。
爸把这些骨头用清水洗了一遍，投在架起的大铁锅里。
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