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的困惑。
秦寒星没有注意到她们的表情变化——或者说,他根本不在意。
他的手在做这些事情的时候,脑子里似乎已经进入了另一个世界。
那些削皮的姿势、握刀的力度、清洗的手法,都不是在哪个烹饪学校里学来的,而是刻在骨头里的记忆。
他从小在乡下长大,天不亮就得爬起来干活。
喂鸡、劈柴、生火、做饭——一大家子人的饭菜,从四岁起就是他在灶台前忙活。
那时候灶台比他还高,他得踩着小板凳才能够到大铁锅的边沿。
冬天的水刺骨地冷,他的手冻得通红,裂开了一道道口子,但还是得把米淘干净、把菜切好、把灶火烧旺。
后来回到了秦家,那些日子像是上辈子的事了。
可身体从来不会忘记——手指碰到地瓜的时候,削皮刀握在手心的时候,那些年复一年重复过无数次的动作就会自然而然地流淌出来,像是肌肉自己的记忆。
他把削好的地瓜放在案板上,刀起刀落,“笃笃笃”
的声音均匀而有节奏,地瓜被切成了大小相近的滚刀块,断面光滑,棱角圆润。
切好的地瓜块被他推进盆里,清水一冲,淀粉微微泛白。
接着他开始淘米。
白瓷碗里盛了半碗大米,他端着走到水槽边,拧开水龙头,水流细细地注入碗中。
他的手指插进米粒间轻轻搅动,水很快变成了乳白色。
他将浑水小心地倒掉,如此反复了两遍,直到淘米水渐渐清澈。
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淘完米,他没有直接把水倒进下水道,而是端着那碗乳白色的淘米水,穿过厨房,走进了大厅。
大厅里阳光正好,从落地窗倾泻进来,将深色的木地板照得发亮。
窗边摆着一排绿植——龟背竹、琴叶榕、还有几盆开着小花的蝴蝶兰,都是时葵平日里精心照料的。
秦寒星走到最大的那盆龟背竹跟前,蹲下身,将碗里的淘米水沿着花盆的边缘缓缓浇了进去。
水流渗进黑色的营养土里,龟背竹肥厚的叶片在晨光中微微晃动,像是在道谢。
这是他在乡下养成的习惯——淘米水浇花,从来不浪费。
今天是他第一次亲自动手做饭,佣人们本来就新鲜得很,这会儿看见他端着淘米水穿过大厅,蹲在地上认认真真地浇花,一个个都忍不住偷笑起来。
一个年轻女佣躲在走廊的柱子后面,探出半个脑袋,用手捂着嘴,眼睛弯成了月牙。
另一个站在厨房门口,假装在擦柜台,余光却一直追着秦寒星的身影,嘴角的弧度怎么都压不下去。
就连王妈都靠在门框上,看着他的背影摇了摇头,脸上的表情说不出是感慨还是好笑。
秦寒星浇完花,端着空碗走回厨房,对身后那些窃窃私语和偷笑充耳不闻——或者说,他早就习惯了。
他把空碗放在一边,开始往锅里下料。
砂锅已经提前放在了灶台上,他先将淘好的大米倒进去,又加入了足量的清水,然后依次放入切好的地瓜块、提前泡发的红豆、几颗去核的大红枣。
红枣是他特意挑的——个头饱满,颜色深红,捏起来软硬适中,是时葵最:()孤星照夜寒
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