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还有一部分人应酬过多，将餐馆酒楼当做自家的厨房，几乎每天都在外面吃喝应酬，面对满桌的美味佳肴，实在难以说服自己抵制**。
所以，饮食上的重复建设也是屡见不鲜的。
中国有一句俗话：“大鱼大肉者，病痛缠身；清粥小菜者，细水长流。”
这里说的不仅是鱼肉本身，而是膳食结构。
许多人在这方面难免会有一些误区，认为吃得好就是花钱多，是大鱼大肉，实则不然，合理膳食最终指向的是营养，是要在饮食的过程中尽可能多地补充身体需要的各种营养物质。
对于挑食者而言，毅力和必要的督促是必不可少的，人们常说“21天就能养成一个好习惯”
，那么，为了自己的健康，为了革命的本钱，一定要坚持21天。
【编者小评】
对于上班族或者压力大的人群而言，情况又不一样，工作繁忙时特别想吃甜的东西，用食品来缓解自己的压力，下次把那块巧克力换成全麦饼干或者无糖点心，尽量确保短时间内吃到的东西都不重复，还可以逐渐用其他方式替代吃东西，如听一段轻音乐，或者上网冲浪，这些都能够分散你想大吃一顿的欲望，避免暴饮暴食。
还可以把各种蔬菜、水果做成沙拉，替代其他对健康无益的食品，这样既不会增加体重，又保证摄入了足够多的营养，一举两得。
爱吃零食毁健康
“民以食为天”
，古人早就道出了食的重要性，而且长久以来，人们最注重的也都是一日三餐意义上的“食”
，所以满汉全席人尽皆知，八大菜系名扬天下，不论男女老少都对菜肴讲究甚多，打开电视更是有诸多的烹饪节目，令人眼花缭乱。
还有一个“食”
的方面对人的健康有很大影响，尤其是对年轻女性而言，那就是——零食。
就像所有的女孩子一样，小雯也是一个坚定的零食主义者。
可是，最近她不得不忍痛割爱，有所收敛了，原因在于：经常吃零食，去年一年她的体重增加了30斤，身体也不如以前健康了，这使爱美的她极度苦恼。
可谓：“一食不慎，后悔终身。”
可见，不加选择地滥食零食，实在是一个不良习惯。
走进超市或者商场，花样繁多的零食令人眼花缭乱。
对爱美又嘴馋的女性来说，对零食的选择让她们煞费苦心。
怎样才能避免重蹈小雯的覆辙，做到既解馋又不致影响身材呢？这里面大有学问。
众所周知，现在国际上将低糖、低脂肪、低胆固醇、高蛋白作为健康食品的标志。
对健康的零食而言，也有一些必备的条件，那就是低糖、低脂肪、低卡路里、低胆固醇、不含化学添加剂（如人工色素、防腐剂、味精等）。
纵观零食市场，目前不同程度含这些元素的还是占多数，但也有一些零食基本符合上述条件，可以算得上是健康食品。
客观地说，大多数零食都普遍存在着三样东西——脂肪、热量和糖分，有的这样多些，有的那样多些。
如果这些成分过量，零食就成为健康的敌人。
对一个20多岁、常坐办公室的女性来说，一般每天2200卡路里的热量就可以维持一天的工作了。
而对于额外增加的热量，就要斟酌摄入了。
其实吃零食只要不贪，还是可以的。
绝大多数追求苗条身材的女性都将糖视为大敌，同时，糖也被人们认为是糖尿病的元凶。
其实，糖尿病并不是因为吃糖引起的，而是胰脏不能分泌胰岛素，不能把食物中分解出的葡萄糖转化为原糖，使血液中葡萄糖含量高引起的。
糖的确对人有一种消除疲劳、舒缓压力的作用，所以，少吃一些糖还是有益的。
也许有人会问：零食五花八门，主食类有饼干、面包、蛋糕、汉堡包和方便面等。
水果类就更多了，不同季节可以有不同选择。
此外，还有各类奶制品、饮料、肉脯、坚果类等零食。
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