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李世民的心中思绪万分。
除了製糖技术的革新,甘蔗的產量,货物运输的效率,对製糖业的发展也至关重要。
所以,京杭大运河还是要疏通,各地之间的驛道仍要修缮。
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【到了清朝,糖业彻底驶入快车道,无论是生產规模还是普及程度都达到了新峰值。
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【製糖作坊遍地开花,白糖、红糖、冰糖应有尽有,价格也越来越亲民。
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【《清稗类钞》中记载,清末北京的街头巷尾到处都是卖糖的小贩,连孩童都能轻易买到一块麦芽糖。
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【歷经千年,糖终於彻底褪去了特权的光环,从贵族专属完成了向大眾消费品的华丽转变。
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【如今隨著机械化製糖技术的普及,糖的產量更是呈爆发式增长。
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【不光有常见的糖,还有各种调味糖浆。
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【生活中到处都是糖的影子,喝的奶茶、吃的饼乾、蘸的果酱,甚至做菜都要放一勺提鲜。
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【而我们却反倒要担心糖分超標,而刻意控制摄入量。
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【可谁能想到,这一口甘甜,曾是古人遥不可及的梦想呢?】
此时,弹幕弹出。
“別说古代了,八十年代糖果对於我们农村人都是好东西。”
“现代人得糖尿病,不是因为糖吃多了,是因为大米和白面这类精粮吃的太多,粗粮吃的太少。”
“吃传统小食就知道了,像绿豆糕,麦芽糖这类,是齁甜,甜得拉嗓子。
因为古代穷,哪怕贵族,也是小口小口吃的,吃一小口还得来口茶润润嗓子。
不像现代人,一口一个当饭吃,能不腻么。”
“华夏人糖自由也不过三十多年。”
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