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他眼底蕴藏着淡淡的喜悦，将泡软的昆布切成方块后，像是卷寿司一样用昆布裹起了洁白的鱼肉。
这样特别的“鱼肉卷”
被他又放回泡过昆布的水中，抽成了真空。
“那是低温慢煮棒，”
爱丽丝点着下巴，“看起来司学长一如既往地保留了食材的原味，要用低温慢煮的模式吗。”
“好漂亮的刀法，”
黑木场盯着被处理剩下的安康鱼，那黑色带有粘液的鱼皮居然还是完整的，“没有日积月累的练习，是无法到达那种程度的。”
“司学长好像还拿了菇类，那是牛肝菌吗？”
“没错，牛肝菌、羊肚菌，以及……黑色的钻石，黑松露。”
丸井善二推着眼镜辨别司瑛士手边的材料。
“用到那种昂贵的材料，说明司很认真哦。”
不知何时，龙胆学姐蹲到了观战牢旁，手里还抓着一把蘑菇。
“要不要尝尝看，很鲜美的。”
她笑呵呵地扬了扬手里五颜六色的蘑菇。
“学姐，生蘑菇不要乱吃啊！”
极星寮的众人都大喊出声。
“文奈学姐揉完意面了——那是什么形状？”
吉野始终紧张地盯着赛场。
爱丽丝抬头看去，文奈捏出的意面，既不是长条状，也不是螺旋形或是通心粉，反而像是一个个贝壳，约莫拇指大，有种憨态可掬的可爱。
“这个叫做Shells，是意面的一种，优点是表面的螺纹能够吸附酱汁，大些的内部还可以填充馅料。”
嫩黄色的小贝壳一个个排列在桌面上，文奈捏完后，便开始处理鲟鱼了。
同样是刀光一闪，但与司瑛士不同，等到众人回过神来，文奈面前却不是干干净净的鱼肉，反而是保留了一部分的内脏、骨头与血合的鱼肉段。
“这是在做什么？”
这样低级的错误不该出现在丸井文奈身上。
司瑛士都侧目过来，眼底带上了微不可查的失望：“你在外面的时候，是被粗糙的酒楼污染了品味吗？”
“不，”
文奈擦干净了另一把厨刀，“我只是想要尝试些更为有趣的料理而已。”
就在双方的料理都如火如荼之时，判定员的席位上，却多出了一道阴影。
“非常抱歉，但是为了保证比赛的公正，”
薙切蓟穿着黑色风衣，嘴角挂着微笑，“丸井文奈与司瑛士对战的判定员，需要进行更换才行。”
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