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出菜的速度比平时快了一成。
老吴心里清楚，不是因为菜简单，是因为煤气灶省了等火旺的时间。
以前点炉子要等，火不够旺不能炒，现在一拧就著，省下的时间足够多炒好几个菜了。
……
三天后，王掌柜把帐本翻出来，仔细算了一遍。
这三天的流水，比去年同期涨了將近两成。
除去煤气和菜品的成本，净赚的比平时多了一成五。
他合上帐本，笑得眼睛眯成一条缝。
煤气灶一套六千文，三天就赚回来了小半。
照这个势头，几天就能回本，以后全是赚的。
他站起身，走到后厨门口，看著里面忙碌的徒弟们，看著那十二个蓝幽幽的火苗，心里美滋滋的。
老吴端著锅出来，见他站在门口，笑道：“掌柜的，这煤气灶真不赖！
省事，好使，火候还好！”
王掌柜点点头，笑道：“好用就好。
以后咱醉仙楼的菜，就靠它了。”
……
消息传得飞快。
城南的醉仙楼换了煤气灶，出菜快了一成，生意好了两成。
这条消息，比报纸上的gg还管用。
短短半个月，京城里的酒楼饭馆，十家里有七八家都换上了煤气灶。
大户人家也开始买，厨房里装一个，烧水做饭方便多了。
报纸上又登了一条消息。
“煤气灶风靡京城，醉仙楼掌柜算帐，几天回本，往后全赚！”
文章里详细算了醉仙楼的帐，还採访了老吴。
老吴在报纸上说：“干了一辈子后厨，头一回用这么方便的傢伙。
一拧就著，一拧就灭，火候隨叫隨到，比以前的炉子强十倍！”
这话传出去，来买煤气灶的人更多了。
柴米油盐酱醋茶，柴火是百姓的头等大事！
如果说蜂窝煤的出现，让百姓们烧火都能烧得起的话，那么，这煤气的出现，就算是让百姓们烧火都能烧得好，烧得方便快捷了！
……
钢铁厂里，李景隆看著帐本，笑得合不拢嘴。
煤气灶卖了多少？他翻了翻帐本，一万多台。
煤气罐卖了五万多个，还在不停地卖。
他放下帐本，对旁边的管事道：“金湖那边，產量还能不能再提？”
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