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“甜!”
孩子喊。
李王氏也尝了一口,眼泪忽然就下来了:“他爹,咱们今年......今年能过个饱冬了。”
老李头没哭,他只是慢慢吃著那块红薯。
太甜了,甜得发慌。
他一辈子吃过的甜食,加起来没有这一口甜。
晚上,里长来了。
看见院里堆著的红薯,里长也愣了半晌。
虽说红薯家家户户都种了,但是李家庄,老李头家是第一户收的。
“多少斤?”
里长问。
“一千八百二十三。”
老李头报出数字,熟练得像是念过一百遍。
第二天,消息传开了。
邻村的人跑来瞧稀奇,看见老李头院里的红薯堆,个个瞪圆了眼。
老李头开始发愁——这么多红薯,怎么储存?
里长又来了,这回带了官府的话:红薯怕冻,要存地窖。
来不及挖地窖的,可以切片晒乾。
老李头家后院有个旧地窖,原本放萝卜白菜的。
全家齐上阵,把地窖又往深挖了三尺。
红薯一层层码进去,铺上乾草,隔开潮气。
忙活了三天,总算把一千八百斤红薯都存好了。
地窖满了,屋里还堆著二百多斤。
“吃不完。”
李王氏发愁。
“吃不完送人。”
老李头说,“他姑家,他舅家,都送点。”
於是李大柱推著独轮车,给亲戚家送红薯。
每户二十斤,沉甸甸的,像送金子。
送完亲戚,还剩不少。
老李头想了想,让儿子给里长家也送去二十斤——感谢他当初苦口婆心劝大家种。
腊月十五,县衙来了人。
是个年轻的书吏,带著纸笔,要记录红薯收成。
老李头报上数字,书吏记下,又问:“怎么吃的?”
“煮著吃,烤著吃,晒乾了磨麵做饼子。”
老李头一一道来,“切片晒乾能存一年。
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