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杨凡考虑到这些东西已经淘汰了,留着也没大用了。
就给了准噶人和克烈部各六十辆。
还让杨吉尔汗和和多和沁,挑选强壮的伙头兵来学习使用。
杨凡这里的炊事营负责培训。
他们学会了之后,带着炊事车和杨凡提供的食材和粮食、调料、油料返回各自大军。
这包子好吃不仅是发面发的好,而且因为馅料里添加了海肠子粉末,提高了鲜味。
现在没有味素的情况下,杨府大量收购海肠子,这种沿海地区遍地都是没人要的东西,然后在被塘口工业区的工厂里烘干磨粉,当做鸡精和味素的替代品使用。
海肠粉的鲜味主要源于其含有的谷氨酸等氨基酸成分,与传统味素谷氨酸钠的增鲜原理一致。
天然海肠粉的鲜味更柔和,通常按1:3的比例替换味素如原食谱用1克味素,可用3克海肠粉替代,但过量使用导致咸味失
衡。
更适合炖汤、海鲜粥等清淡菜品。
味素不是现在的工业水平能提取的,海肠子粉目前就是当做味素来用。
目前一年的产量有上千吨。
不仅杨府治下再用,还通过商队卖到大明各地。
甚至朝鲜、东瀛、越南也有销售。
这东西是暴利,一个小马口铁罐一斤装600克的海肠粉,出厂价就卖一两银子。
现在香料和海肠粉在东瀛十分畅销,这两样一斤装的马口铁盒,桃子在东瀛甚至卖到了五两银子,全是给各地的大名和江户那边供货。
普通富人人根本买不到。
准噶尔人现在已经爱上了包子了,这东西简直太好吃了。
大汗明确表示了,面粉会提供三个月到一年,直到他们打下恒河流域自己种植小麦为止。
杨凡扫荡中亚获得了海量的大麦和小麦。
伊犁那边新成立的面粉厂正在用蒸汽机日夜不停的加工面粉。
杨凡深知伙食就是战斗力。
只有让官兵吃得好,才能士气高昂。
现在准噶尔人因为吃的好,对杨凡大汗的忠心直线上升。
因为每一个包子都能让他们感觉到大汗对他们的恩赐。
蔬菜汤里还要海鱼干粉和海带碎片,不仅补碘,还十分鲜美。
其实这些牧民日常也是吃不起肉的,啥家庭能随时杀羊吃啊。
除了巴图尔珲台吉和其他小台吉、塔布囊们,都是吃不起肉的。
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