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现在全厂都知道食堂和采购科是重点监控单位，两边打交道都格外仔细。
“今儿的菜，都在这儿了？”
何雨柱走到车斗边，伸头看了看。
“对，按计划送的。
大白菜两百斤，土豆一百五十斤，萝卜一百斤，还有二十斤五花肉，五斤板油，调料若干。”
小王办事员递过送货单，“何班长，您过目，单子在这儿，咱们按流程，一样样对。”
“行。”
何雨柱接过单子，扫了一眼，然后对刘岚说：“刘岚，记。”
“哎！”
刘岚打开笔记本，拧开钢笔帽。
流程开始了。
第一项：大白菜。
两个帮厨把一筐白菜抬到何雨柱面前。
何雨柱没像以前那样随便看一眼就点头，他伸手从筐里不同位置抽出几颗白菜，掰开外面的老帮子，仔细看里面的菜心，又捏了捏菜帮子的硬度，凑近闻了闻味道。
“嗯，这白菜还行，挺实在，没怎么脱水，也没烂叶。”
何雨柱点点头，对小王说，“王干事，你也看看？”
小王办事员也上前，学着样检查了两颗，确认无误：“没问题，何班长。”
“大白菜，两百斤，验货合格。”
何雨柱大声说。
刘岚迅速在笔记本上记录：大白菜，200斤，外观完好，无腐烂。
然后在小王的送货单对应位置，签上自己的名字和日期。
小王也在自己的单子上签了字。
第二项：土豆。
同样流程。
何雨柱不仅看表面有没有大的发芽、青皮、腐烂，还随机挑了几个，用小刀切开一点，看里面有没有黑心。
“土豆不错，个头均匀，没发芽没青皮，切开这个……嗯，芯儿也白。”
何雨柱满意。
“土豆，一百五十斤，合格。”
记录，双方签字。
第三项：萝卜。
“萝卜水灵，没糠。”
记录，签字。
第四项：猪肉。
这是重点。
何雨柱让帮厨把盖着猪肉的湿麻布揭开。
两块肥瘦相间的五花肉和一块雪白的板油露出来。
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