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第992章前往临安
“林总!”
胡娇玲看林小树回到酒店,竟然是直接去了厨房,略有些好奇。
“我准备做一些菜团出来。”
林小树之前说,可以在酒店里推出菜团,这可不是随便说说。
他是真的觉得,这道菜的出现,对酒店生意的发展,肯定会有不错的帮助!
菜团的美味,还有怀旧的感情,这是其他菜肴很难给顾客带来的感受。
“菜团……”
胡娇玲疑惑地看向林小树:“林总,你为什么会突然对菜团感兴趣?”
“今天吃了陈桃姑娘的菜团,我感觉这是个很好的东西。
一旦推广开来,或许能够成为我们酒店的特色菜。”
胡娇玲闻言,将信将疑。
菜团她当然知道,是很小时候吃的东西。
要说美味,也的确蛮好吃的,但要说作为主打菜,那可能差太多。
第一,菜团成本很便宜,都是野菜,或者蔬菜。
这样,菜团就卖不起价钱。
第二,菜团的味道,只能说对怀旧的人来说,有不错的吸引力,但对年轻人而言,那还是酒店其他菜好吃。
酒店的红烧肉,蘑菇炖汤,哪一个不比这菜团的味道强?
另外,常坤所代表的常家菜海鲜,更是一绝,这里哪还有菜团的位置。
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