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香味有丰富的立体感，入口清香，中间浓烈，吞完后有浓郁的米香在口腔回荡。
惊艳到所有人啦，尧兰自己也爱喝，只是这被誉为国酒的东西，三千两银子一瓶呢，想经常喝还是得多挣钱。
蔡盛提着酒壶逐一给大家一一满上。
爱酒云二爷率先开口，“老夫做生意曾走遍祖国河山，也不曾喝过这般好酒啊，今日沾阿兰的光，竟品到这等琼浆玉液。”
众人都有同感，纷纷问尧兰哪里可以买到。
“这酒名为茅香，是一位高人所酿，产出很少，三千两银子一瓶。
我总共也就得了就几瓶。”
三千两虽贵，但云家和何家都是京城的大户人家，有这种可遇不可求的东西，还是要求一求的。
何老夫人说：“阿兰呀，你看能不能跟那位高人预订，价格我们可以出高一点，帮我老身订个十瓶呀。”
云二爷也道：“是啊，阿兰，帮我也订十瓶啊。”
尧兰点头，“我试试看。
大家快吃菜喝酒。”
尧兰哺乳期，只能浅尝，他们六人喝了三瓶，尧兰把剩下的两瓶送给了何家和云家各一瓶。
王掌柜酒量好，主子前也不敢不贪杯，他惦记的是这一大桌的新菜式，饭后喝茶的时候，问尧兰能否把菜式卖与百味楼。
“这些菜式，就全赠与百味楼了，王掌柜只需要把我院子里挖的几千斤莲藕收了去便是。”
“尧娘子真是百味楼的活菩萨呀，谢谢，谢谢，我这就跟大妮去交接莲藕。”
尧兰问起食品加作坊的情况，微醺的云英马上就来劲了。
“已经把木薯粉做出来了呢。”
让丫环把布袋拿过来，取出一把粉条，尧兰接过一看，果然是做成了。
“嗯，不错，只是这野生的木薯收购不了多少，你让人去收购莲藕，我明日去作坊教你藕粉。”
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“姐姐，藕粉是什么？”
“顾名思义，就是莲藕磨成的粉，有养血益气，通便止泻、健脾开胃、清热的作用，把它当做一种食品就好了。
我口述做法，你来笔录。”
“首先是磨浆，将鲜藕洗净，除去藕节，置于石臼中捣碎，再加清水用石磨磨成藕浆。
再洗浆，将藕浆盛在布袋中，袋下放一个缸或盆，用清水往布袋里冲洗，边冲边搅动袋中藕渣，直到滤出清水时为止。
第三是漂浆，把冲洗出的藕浆用水漂1至2天，每天搅动一次。
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