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贺岱岳无奈：“我去煮饭。”
喂完猪前来查看小鸡出壳情况的贺奶奶加入了回忆贺岱岳童年的队伍，她主讲贺岱岳的一到四岁。
贺岱岳四岁前，潘中菊跟贺岱岳他爸下地时常把他托给贺奶奶照看，四岁后贺岱岳能跑会跳了，开始当潘中菊的尾巴。
潘中菊干活，他就在边上玩泥巴，不吵不闹的，一个人能玩半天。
“岱岳小时候特别容易骗，吃橘子吞了籽，代光逗他橘子苗要从他脑袋顶长出来，他一天扒五六遍头发，问橘子苗啥时候发芽。”
禇归听得直乐，贺岱岳咋那么好玩啊。
堂屋的笑声引得贺岱岳默默加快了做饭的速度，继续让他妈说下去，他要连裤衩都没了。
贺奶奶赶在吃饭前走了，贺岱岳没强留，想着晚上包了饺子端两碗过去。
出壳的小鸡叽叽喳喳的脆嫩叫声此起彼伏，褚归数了数，二十个种蛋目前出壳了一半，毛茸茸一堆挤在箩筐里，天麻好奇地探头探脑，未表现出攻击性。
褚归拎起天麻，不准它单独待在后院，捉鼠捕鸟是猫的天性，小鸡崽全是有数的，可不能让它祸害。
贺岱岳找了个竹匾盖住箩筐，褚归视线扫过他的头顶：“橘子苗长出来了。”
褚归眼里的促狭令贺岱岳庆幸自己幼时没学其他男娃撒尿活泥巴，他虚虚往头顶一拔，做了个往褚归头上放的动作：“种了十八年的橘子树，送你了。”
潘中菊忍不住发笑，两个加起来四十几岁的人，跟小孩子似的。
下午贺岱岳开始忙活着包饺子，这个季节没白菜香葱，蘑菇干管够。
贺岱岳挑了肉厚的蘑菇泡发，切碎和肉末加盐、酱油拌匀，尝尝咸淡合适了，再进行最难的和面工作。
水多了加面、面多了加水，反复数次，面团的软硬度方通过了褚归的验收：“跟我奶奶揉的面团手感差不多了。”
面团搓长条，揪成小剂子，贺岱岳拿着新做的擀面棍努力将剂子擀平擀圆，他优秀的动手能力在此时充分发挥，很快便掌握了技巧。
包饺子褚归是会的，合拢的饺子皮褶皱漂亮匀称，一个个胖鼓鼓的，像小元宝。
贺岱岳按褚归说的往锅里添了三次水，熟透的饺子表面呈半透明的胶状质感，将蘑菇猪肉的香气包裹在内。
褚归吹着气咬了一口贺岱岳喂到嘴边的饺子，香得掉舌头：“好吃，赶紧盛起来，免得待会儿煮破了。”
贺岱岳盛了满满两碗分给贺大伯他们，贺爷爷活了六十来年第一次见饺子，一筷子没夹起来，险些掉地上，他忙用手接了送到嘴里。
真是好东西，难怪北方人喜欢。
蘑菇猪肉饺得到了除贺聪外的一致好评，小孩尚在放学路上，几个大人略吃了几个尝尝味，剩下的全收进了碗柜。
吃饱饺子喝碗饺子汤，褚归感觉前所未有的满足，夜里特地把此事写到了信里，他要让安书兰看看，自己在困山村同样能吃到饺子。
“还撑吗？”
贺岱岳隔着衣服摸了摸褚归的肚子，掌心触碰到微凸的弧度。
“别按别按，要吐了！”
褚归捂嘴打嗝，没瞧见他一直不敢坐么？
贺岱岳陪他站着消食，褚归停笔和他谈起正事：“你如今腿好了，打算哪天进山？”
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