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谢文秀冲众人微微颔首，毅然决然地抱起桌子上的全部竹笋进了厨房，中午用过的碗筷已经清洗干净了，铁锅里还剩下小半锅的河蚌汤，看来是李婶他们没要，牧云周又端了回来。
谢文秀快速地将锅里的河蚌汤舀了出来，然后舀水洗锅一气呵成。
果然，人在做自己擅长的事情的时候就是这么自信，原主两百斤的身躯也阻挡不了作为美食博主的她的专业气质。
往锅里舀了大半锅清水，谢文秀便招呼阿七进来帮她生火，没办法，美食博主也驾驭不了柴火灶。
“我来，就知道使唤小孩子。”
刘翠兰没好气地白了她一眼，然后抢先一步坐到了灶台口，熟练地架起了柴火。
还真是个嘴硬心软的小姑娘，谢文秀心里感慨，手里的动作也没停。
她三下五除二扒干净了笋子的外衣，然后将菜刀和菜板洗了洗，把剥好的竹笋从中间一切为二，方便等下焯水，其间还时不时地揭开锅盖看水开没开。
水开后，她直接将切好的竹笋都倒入锅中，让刘翠兰加大火力煮了大概两三分钟，就可以了。
谢文秀用铲子将竹笋全都捞了起来，放进提前准备好的凉水里泡着。
“弄好了，翠兰你把火熄了吧。”
谢文秀提醒道，打点柴火挺不容易的，得省着用。
“这就好了么？”
还没等刘翠兰出声，一旁默默观察的李婶子率先提出了自己的疑问。
“是的，婶子。”
谢文秀边刷锅边给李婶解释其中的原理：“就是要用水泡着，才能去除笋子里面的苦味。”
“你糊弄鬼呢！”
刘翠兰的大嗓门虽迟但到：“这么简单的话其他人早就把后山的竹林挖空了。”
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