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二人就如同比賽一般，用盡渾身解數使勁兒往小竹簍里塞想吃的菜，甚至還用手往實了壓了壓。
後廚傳菜台前專門有幾個寫了編號小盆，阿青將小竹簍里的菜倒出來。
「這位客官，您的菜是一號，那位客官就是二號啦。
咱們要吃什麼辣度？就請到調料台前自行加辣椒油。
」
二人搓搓手坐到桌子前等待，「這麻辣燙倒是新奇有趣，就是不知味道如何。
」
「方廚娘出品，應當不會不好吃吧。
」
煮麻辣燙可比做菜快多了，方念真專門開了個灶，鍋邊掛了幾個鐵簍煮菜，湯底沸騰片刻，麻辣燙就煮好了。
阿青按照編號將菜端到了調料桌前，「二位客官，您們可以自行調整味道了。
我們店裡的麻辣燙不加任何調料也好吃，只是有人愛辣，有人喜酸，微調即可。
」
書生和他的同窗就按照自己的口味加了些調味料，端回自己的位置上。
盛麻辣燙的大碗是寬口窄底，底部加厚的，就是為了讓食客端起來不燙手。
阿青給二位上了筷子和勺子，這兩位書生就開始品嘗了。
「唔，可真燙阿，不過這湯真醇厚，喝著不錯。
」
「嘶，我好像辣椒油加多了，還挺辣，不過很是過癮！
」
「看看，還是我裝的菜多吧，你不行，」
「下一次再來！
我還不信了。
」
……
方念真見食客對這個都挺感興趣，想著要不乾脆搞個「麻辣燙裝菜大賽」好了。
不過得延後兩日，因為胡家的饅頭鋪要開業了，方念真打算去捧個場。
胡家的饅頭鋪並不是開在主街上，方念真從石大嫂那裡聽說，胡家其實也想做包子，甚至直接開個早餐鋪子的，可是成本太高了，最終還是決定從小鋪面干起。
胡家是租的鋪面，因為不在主街上，且面積很小，租金並不貴。
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