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方念真又推辭了兩次，實在推不過，只得接受了這番好意。
去石大嫂那兒借了火石，她也回屋開始燒炕，今晚就得住人，得早點燒著，晚間炕再涼一涼，睡著才不太熱。
新雲州這邊夏日溫度倒是好，路上方念真就發現了，越是接近新雲州，晚上越是涼爽，紮營睡覺身上都得蓋著點東西。
雖然和石大嫂搭檔做飯了許多日，但方念真在現代用慣了天然氣和各種電器，她的生火技巧還是不太熟練，弄了半天終於是把兩個灶都點著了。
胡阿婆這時候又上門了，「念真吶，想給你一套被褥的，但是我家帶的也不多。
實在是騰不出來了，給你找出兩身舊衣服，都是你嫂子們的。
換洗著穿，晚上蓋一身睡覺，」
「阿婆，真不用了。
我現在有房子，不用睡露天地上，就已經很好很安穩了，您快拿回去吧。
」方念真言辭懇切，胡阿婆拗不過她，但還是執意留下了一身衣服。
待胡阿婆回了胡家，二兒媳王氏見婆婆還剩了一件衣服，正是自己的那身舊的，急忙接了回去，小聲嘀咕著：「娘，咱們自家還不夠穿呢，就別給外人送了。
」
胡阿婆一聲嘆息，「我又不是誰都送，念真那孩子可憐，又懂事，送人家東西也不會吃虧，人家以後都會還回來的。
」
「她一個窮丫頭擱啥還，等著以後嫁得出去才有得還吧，再說，想不想還，還是個事兒呢。
」
王氏念叨完這句，自知頂撞了婆婆，趕緊藉口說收拾屋子，低頭轉身走了。
下午，官府派人挨家挨戶，按照當初統計的人頭數，發了一個月的口糧和油，並一些粗鹽和土豆，居然還有一口特製小鍋，兩個巴掌那麼大。
「咱們新上任的郭知州仁善，知州夫人體貼，知道大家可能沒有灶具，特讓打制的。
」
「哎喲，多謝青天大老爺，真是好人吶！
」
……
是真好心，還是為了新官上任搏個好名聲，方念真並不知道，不過她挺詫異，這郭知州倒是很重視他的妻子，不把妻子的功勞往自己身上攬。
來的人說土豆是去年新雲州新種的植物，保存時間久，可以做主食也可以做菜。
方念真回憶了一下原主這些年吃過的菜，確實是沒見過土豆，看來這土豆正好用來還一還人情。
眾人今早從進城就開始忙碌，現在都已經是未時了，早就該吃飯了。
方念真去石家借了菜刀，飛快地把土豆去皮，切絲，小鍋里接了點水，把土豆絲洗了幾水，然後泡上，去一去澱粉，這樣炒出來更爽脆。
洗、泡土豆絲的水也沒浪費，留了下來沉澱著，曬乾了就是澱粉了，以後做菜需要勾芡的時候就有的用了。
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