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老子也只喝过一次，可一辈子忘不了。”
水墨恒暗忖，殷正茂果然是个痛快之人，别个刚上任都避嫌避风头，他倒好，主动要吃要喝。
两人边说边侃，不知不觉到了街东头的临时办事处。
王冲得信儿，亲率一队将士恭迎，又订了一家庆远最好的酒楼。
殷正茂下令，将原先老行辕里头该移交的文书物件、办公用品等通通搬了过来。
工作很快完成。
为总督、御史办事嘛，将士们卖力。
其中，以赵师爷为最。
水墨恒看在眼里，觉得要摸清李延的死因，还得从这位赵师爷下手。
不过既然殷正茂说此事无关大局，意味着可以暂时搁置。
在王冲的引领下，水墨恒和殷正茂等进了酒楼。
众人坐定，以殷正茂为首。
王冲点了几道特色菜，然后交代店老板几声。
很快，第一盘菜端上来了，红红的毛丝，像是树根。
王冲说了些场面上的话，表示对殷正茂和水墨恒的欢迎。
殷正茂兴致勃勃地道：“今天只喝酒，不谈国事。”
“老板，给介绍介绍。”
王冲指着上来的菜吩咐。
“这道菜叫火烧干巴，采用地方肥膘黄牛，选其无筋顺刀之精鲜肉，配以多种地域特有佐料，经木炭、木锤舂制等精制而成。
吃的时候记得慢慢嚼，切忌狂食大咽，再佐以鸡肝酒，细细地品，给人一种飘飘似仙的感觉。”
“对啦，酒呢？”
殷正茂迫不及待。
“来了。”
话音刚落，只见掌柜左手抱着一大壶酒，右手举着一盘煮有半分熟的鸡肝。
老板亲自动手，在每人面前放一个小瓷碗。
水墨恒没喝过什么鸡肝酒鸡杂酒，一副特别期许的样。
掌柜将鸡肝分置众人碗中，然后斟上酒，道：“各位客官，鸡肝酒马上可以喝了。”
水墨恒瞪大双眼：“这就叫鸡肝酒？”
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