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狗蛋看着瓢里的芝麻，脸有点红，“刚才一摔，浪费了这么多。”
“知道就好。”
张大爷慢悠悠地说，“一粒芝麻不起眼，攒多了能榨油；一分工夫不起眼，攒多了能成事。
你爷让你来学磨面，不光是学手艺，是学咋珍惜东西、咋下苦功。”
王奶奶把捡起来的芝麻倒进磨盘：“这些芝麻啊，就由狗蛋来磨，磨出来的香油，给大家拌凉菜吃，算你赔罪。”
狗蛋磨得格外认真，添料时手稳了，磨杆转得匀，磨出的芝麻酱稠得挂勺。
“真香。”
他闻着香味笑，“比俺家买的香多了。”
“那是因为这里面有你的功夫。”
赵铁柱拍了拍他的肩膀，“自己动手做的，啥都香。”
孩子们学兴正浓，赵铁柱索性找来块木板，在上面写了“粒粒皆辛苦”
五个字，挂在磨盘边：“你们每天来学磨面，先认这五个字，啥时候懂了啥意思，就算出师了。”
周丫指着“辛”
字问：“赵叔，这个字念啥？是不是跟磨盘的‘磨’一样难写？”
“念‘辛’，就是辛苦的意思。”
赵铁柱拿起她的小木瓢，“就像你天天给向日葵浇水，手都磨出茧子，那就是辛；你爷种麦子，顶着太阳除草，也是辛。”
“磨盘学堂”
办了没几天，就热闹得很。
孩子们每天天不亮就来，有的学筛面，有的学摇风车，有的蹲在磨盘边认字，吵吵嚷嚷的，倒给磨香棚添了不少活气。
狗蛋磨的芝麻酱拌了凉菜，大家吃得首咂嘴。
他娘来接他时，看着儿子手上的薄茧，眼圈红了：“没想到这磨盘还能教娃懂事，比俺说一百句都管用。”
王奶奶教孩子们用玉米面捏小动物，狗蛋捏了个歪歪扭扭的小狗，周丫捏了只小向日葵，摆在磨盘上，像个小小的动物园。
“等晒干了，挂在风车旁边，”
王奶奶笑着说，“让它们也看着你们学本事。”
张大爷的烟袋锅总在磨盘上磕，磕出的火星落在孩子们的笑声里，暖融融的。
他教孩子们辨风向，说摇风车得顺着风，不然白费力气，“就像过日子，得顺着劲，别硬来”
。
阿伟把孩子们捡的芝麻攒起来，炒了满满一罐，谁学得好就给谁抓一把：“这叫‘芝麻功’，攒多了，能顶大事。”
赵铁柱看着这光景，心里踏实得很。
磨盘转着，风车响着，孩子们的笑声飘着，他忽然觉得，这磨盘磨出的不只是粮食，还有希望——这些娃娃们，就像刚磨出的新面，带着股子生劲，只要好好教，将来定能撑起日子的重量。
夕阳落在磨盘上的字牌上，“粒粒皆辛苦”
五个字泛着金光。
孩子们排着队回家，手里都攥着自己磨的面，脚步轻快得像要飞起来。
周丫的小木瓢里装着半瓢新磨的小米，她说要带回家给爷爷熬粥。
磨盘静静立着，石缝里还嵌着点玉米面，像藏着无数个甜甜的梦。
赵铁柱往磨眼里撒了把新麦种，心里盼着：等明年麦子熟了，这些娃娃们，该能帮着磨新面了吧。
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