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这个东西准确的学名叫做贻贝。
贻贝的营养价值非常之高。
每百克鲜贝肉含蛋白质十克以上，干制的淡菜蛋白质含量高达百分之五十九。
含有多种维生素和微量元素以及人体必需的氨基酸，饱和脂肪量低，不饱和脂肪量高，被称为海中鸡蛋。”
不愧是大学教授，话里满满都是学术派的干货。
现场所有人举手鼓掌。
啪啦啪啦鼓掌声中，方老先生脸上不是太高兴了，有些闷。
不过，虽然他看起来超越不了韦淑琴，超越那边那个看起来年纪小小的女学生是可以的。
接到对面老先生作家瞟过来的轻蔑眼神，龚夏雅十分气质地回以微笑。
俨然，这场比赛还没开始之前美食嘉宾之间已经拉开了较量。
三位厨师嘉宾旁观后心里头有了底。
想要赢，想要在电视屏幕前获得观众们最喜欢的厨师奖项，必须讨好最有话语权的美食嘉宾，那肯定是韦淑琴了。
开播的时间要到了，刘导演举着话筒喊工作人员各就各位。
九十年代了，伴随技术的发展，直播节目日渐受到工作人员和观众的欢迎。
直播节目反映真实性，让工作人员感到刺激，观众们感
受真切。
所以此次饮食节目第一期打算采用直播形式进行尝试，如果反应好，接下来的几期同样采用直播模式。
灯光组准备，摄影组架好了摄像机镜头。
嘉宾们做最后出场阶段前的整理，整理衣服，发饰，以及口袋里的小抄？
见女影星刘丽偷偷在上台之前摸到了韦淑琴的身边，小声问着：“韦老师，久仰您的大名了。
我个人非常非常崇拜您。
您在大学讲的课我都听过。”
是吗？韦淑琴露出几分明白了对方意思的笑意。
一个当红女影星天天拍戏上节目都排不开时间，怎么可能到她大学里听她讲课。
对方如此拍她马屁只有一个原因。
上节目，谁不是为了更好地增加自己的名气名声。
当红女影星一样。
如果能在饮食栏目中表现出色，代表着她刘丽不仅拍戏行，做法也行，可以被誉为亲民全能的当红女神了。
这样升级的明星形象，谁会不想要。
刘丽讨好她是想拿到在这个节目取胜的胜利法宝。
“韦老师，您看，要不下次方便，您家里是在——”
刘丽大胆地再试探一句。
有个当红明星来拍自己屁股，韦淑琴当仁不让，道：“现在节目要开播了，你还是先关注眼前的节目，做好节目内容，不能辜负电视台和刘导演的期待。”
“对，我也这么想。”
刘丽马不停蹄地点头附和，生怕韦淑琴改变主意。
“关于淡菜这东西，贝类，肯定是腥味比较重。”
哦，像鱼一样腥味重。
所以，刘丽问：“是不是用点姜蒜去腥？”
“一点点姜和蒜是去不了贝类的腥味的。”
韦淑琴说到这里，眼睛给对方瞟一瞟，暗示。
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