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楚天翊把手里的蛋糕拎到楚母面前,对楚母笑着说:“买了个好吃的蛋糕,正好回来蹭个饭。”
楚母有些高兴,接过楚天翊手里的蛋糕,又搂住儿子一起往厨房走去。
楚母推开厨房门,喊道:“老楚,你看谁来了!”
楚父适时的回头,就看到了儿子...儿子妈妈手里的蛋糕,高兴的说道:“儿子回来啦?这是什么,蛋糕?”
楚父楚母都是狂热的甜食爱好者,不然为什么楚天翊对甜食也接受度颇高。
不过楚天翊近几年,出于对父母健康的考虑,都有意识的在控制父母甜食的摄入量。
像这种主动买蛋糕回家孝敬给父母的时候,还真是不多。
楚父动作利落的把最后一个菜下锅,甜椒回锅ròu,楚家拿手好菜。
楚父楚母无数次惋惜,儿子是个厨房杀手,可惜了这道菜。
日后若是有机会,得传给儿媳妇。
楚父一边炒,一边告诉在一旁观摩的楚天翊做法。
楚父仔细的讲解到:“带皮猪臀ròu一条,加洛,葱,料酒和花椒煮至八分熟。
捞出放凉备用。”
“额外准备洛片,蒜,甜椒切片。
顺便把煮好的猪ròu也切片。”
楚父一边说,一边手上动作不停,利落的把配料倒入油锅。
“热锅冷油下洛蒜爆香,加入猪ròu片加,爆出油来。”
“把猪ròu的油爆出来以后,加入豆瓣酱一勺,翻炒均匀。”
“最后加入甜椒块,适量酱油,盐,豆豉和一勺甜面酱调味。”
楚父说完,运用高超的颠锅技术,把所有的食材翻炒均匀。
香喷喷的甜椒回锅ròu就出锅了。
楚天翊相当上道的拿出碗柜里的盘子,递给楚父。
楚父投来一个赞许的眼神,孩子虽然不会做饭,但打下手还是不错的,没有辜负自己和孩子妈多年的培养。
晚餐是三菜一汤,一家三口吃,简简单单的,也能吃的很满足。
尤其是这道回锅ròu,真的是楚天翊童年的味道。
楚天翊不得不夸奖楚父的手艺:“爸,这炒回锅ròu的手艺,真的很稳定。
感觉从小吃到的就是这个味道。”
楚父被儿子夸奖的身心愉悦,给自己倒了一杯小酒,慢慢的抿着。
但神色是看得出来有些愉悦。
饭后,楚天翊把洛桉楠店里的蛋糕拿出来,给自己热爱甜食的一双父母品尝。
不出所料,楚父楚母对这减糖不减味道的小蛋糕表示高度赞扬。
楚母还一直问楚天翊在哪家买的,说想和老姐妹一起去打
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