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农历腊月二十五，年关的脚步更近了。
按照小度村的老习俗，这一天是“推豆腐”
的日子，寓意着“都福”
，祈求来年家家户户都有福气。
天还没亮透，林家小院就已经灯火通明，忙碌起来。
林源爷爷和吴秀奶奶凌晨三四点就起床了。
爷爷负责将浸泡了一夜、颗颗饱满的黄豆，一勺勺舀进那台有些年头的石磨里，慢慢推动磨盘，乳白色的生豆浆便汩汩流出，汇聚到下面的木桶里。
奶奶则在一旁照看着灶火，大铁锅里烧着热水，准备后续的工序。
顾芳舒也早早起来了，换上了耐脏的旧羽绒服和长裤，帮着公婆婆打下手。
她力气不小，帮着抬装满豆浆的桶，按照奶奶的指点，将磨好的生豆浆倒入铺着细纱布的大木桶里过滤，分离豆渣和豆浆。
过滤好的纯豆浆再倒进大锅里煮沸，满屋子都弥漫着浓郁的豆香味。
接下来是最关键的一步——点卤。
吴秀奶奶小心翼翼地用卤水缓缓倒入滚烫的豆浆中，一边倒一边用长勺轻轻搅动。
神奇的变化发生了，豆浆渐渐凝结成絮状，又慢慢聚合成嫩滑的豆花。
最后，将豆花舀进铺着纱布的方形木模里，盖上木板，压上重物，沥去多余的水分。
几个小时后，白白嫩嫩、方方正正的豆腐就做好了。
整个过程中，只有林天还窝在温暖的被窝里，睡得天昏地暗，对屋外的忙
……
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