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徐掌柜——古玩铺的掌柜，平日里最好美食，因着铺子离这边不远，且自家馄饨味道不错，几乎日日都来。
就他了。
“徐掌柜，您是摊子上的熟客，今日做出了新的吃食，送与您尝尝鲜”
。
徐掌柜看着安知意端着一屉包子，与平日所见，略有不同，眼中也染上了两分好奇。
“老头子我可有些挑剔，并不会因着丫头你送我吃，就说漂亮话的”
。
徐掌柜略有些玩味的说道，常年迎来送往，哪能不知道这丫头的心思。
“这是自然”
。
安知意并未因对方的语气而胆怯，粲然一笑。
十一岁的小女娃，笑得明媚，眉眼着也带着自信。
徐掌柜也多了两分慈爱，夹起一个小汤包，问道：“我看着与寻常的小笼包不同，叫什么名？”
。
“我自己琢磨出来的，叫小汤包”
。
安知意回答的干脆，但心里有些不好意思，毕竟是借了别人的主意。
“徐掌柜，您可咬个小口，先吸汤汁，再吃，方为最佳”
。
徐掌柜依她所言进食。
安知意，细细盯着眼前的小老头，从一开始的玩味，到后来的笑容满面，最后说道：“果然汤汁鲜美浓郁，馅料味道上佳。
丫头手艺不错啊”
。
“多谢徐掌柜夸赞”
安知意落落大方的应下。
悬着的心，总算是放下了。
来往的客人听闻向来口刁的徐掌柜都对这汤包夸赞，便也生了好奇。
更有人直接上前问价，但一听十二文一屉，
大多歇了尝尝的心思。
寻常的小笼包也不过八文钱一屉，觉得不值，摇头离去。
也有手头富裕者，觉得新鲜，买上一屉在摊子上坐下开吃。
不过一盏茶的功夫，余下的四屉小汤包便卖了个干净。
有两个客人没能买到，还唠叨了两句，安知意忙哄道，明儿一准给他们先留着。
安知意扶额：到手的钱没能赚到，还要安抚别人，心里苦啊。
看着安知意的表情，徐掌柜不由一笑。
结账时，顺口问了一句“安丫头，明日打算多做些汤包？”
。
安知意不知所以，只点了点头，想着今日好些客人没买到，明日是要多做些。
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