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傻柱凑过去一看，眼睛瞬间亮了：“军区招待所？那可是好单位！
福利比咱们厂好多了，而且没人敢隨便冤枉我。
可……可我怎么进去啊？这种单位肯定挤破头了。”
他刚燃起的希望又灭了下去，他一个轧钢厂的食堂厨师，没背景没门路，怎么跟那些有关係的人竞爭。
“门路我来给你找，但你得拿出真本事。”
林辰从口袋里掏出个小本子，上面记著军区招待所后勤主任的名字和联繫方式，“这位张主任是我之前帮军区修锻造设备时认识的，他跟我说过，招待所的厨师手艺是有了，但管理不行，食材浪费严重，他正愁找不到合適的厨师长。
你不仅厨艺好，在咱们厂食堂管了这么多年食材，成本控制这块有经验，这就是你的优势。”
傻柱看著林辰手里的小本子，又看了看他胸有成竹的样子，心里的底气又回来了：“你说咋干，我就咋干！
只要能离开这个破地方，让我干啥都行！”
“明天你先去食堂办停薪留职，然后跟我去见张主任。”
林辰把小本子递给傻柱，又叮嘱道，“见面的时候別光说你厨艺好，重点说你怎么管食材。
咱们厂食堂每月食材成本比军区招待所低三成，你把这个帐算清楚，比说啥都管用。
对了，再做份你的拿手菜带上，让他们尝尝你的手艺。”
傻柱攥紧小本子，重重地点了点头，眼眶又红了，但这次是激动的：“林辰，我以前总觉得你跟院里那些人一样，心思多，现在我才知道，你是真的为我好。
以前我帮贾家，是被易中海忽悠了，以后谁对我好，我心里有数。”
第二天一早，傻柱就去食堂办了停薪留职。
食堂主任捨不得他走，还想留他，可傻柱这次铁了心，收拾好自己的东西就离开了。
他回家换了身乾净的中山装，又做了道自己最拿手的“九转大肠”
，用保温饭盒装好，跟著林辰去了军区招待所。
张主任是个五十多岁的老兵，身材高大，说话乾脆利落。
起初他看傻柱穿著普通，还带著点戒备，可当傻柱把自己管理食堂的经验一五一十地说出来，又拿出自己算的成本帐时，张主任的眼睛就亮了。
等到尝了傻柱做的“九转大肠”
，咸甜適中，肥而不腻，张主任当场拍板：“就你了！
下周一过来上班，厨师长职位，月薪比你在轧钢厂高五成，还有粮油补贴！”
傻柱愣在原地，半天没反应过来，还是林辰推了他一把，他才连忙道谢。
从招待所出来，傻柱兴奋得直跺脚，拉著林辰就要去国营饭店吃一顿，被林辰笑著拦住了：“先別急著庆祝，还有件事得解决。
易中海那边，你得跟他彻底了断，不然他以后还会找你麻烦。”
林辰的话提醒了傻柱。
他想起易中海这些年的算计，心里的火气又上来了：“我现在就去找他算帐！
让他知道我傻柱不是好欺负的！”
“別衝动，”
林辰拉住他，“跟他吵没用，得让他知道你不好惹，以后不敢再招惹你。
你还记得上次易中海帮秦淮如改考核样品的事吗？我有证据。”
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