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父亲说：“最近在接待共和国的客人，忙。”
安娜想起广播里的消息，问：“是东欧广播里说的那个代表吗？”
父亲没承认也没否认，只说：“別瞎打听。”
安娜心里明白了。
她故意用天真的语气问：“那人什么样？会梳辫子吗？个子矮不矮？”
父亲被她逗笑了。
“不不不，”
他说，“是一位很英俊的先生，甚至非常有魅力。
专业知识非常广博，带来的產品也很好。
和我们印象中的……完全不同。”
安娜更好奇了。
第二天，安娜照例去了她最喜欢的那家餐厅。
她每周都来。
主厨是共和国人，个子不高，法语不太標准，但手艺特別好。
安娜对比过，比巴黎很多大餐厅都强，甚至在安娜的心中，这位主厨已经超越了餐厅创始人的厨艺。
人不多，安娜点完菜，请主厨过来聊了几句。
“你们的国家什么样？”
她问。
主厨说：“很美。
人民很勤劳。”
“你怎么来法国的？”
“国家派我来学厨艺。”
“学完回去吗？”
“当然回去。”
“为什么？”
主厨很自然地回答：“国家需要啊。”
安娜愣了一下。
这句话说得太自然了，像是理所当然的事。
在法国，她没见过谁把“国家需要”
掛在嘴边。
安娜继续追问。
主厨告诉她，来法国是为了了解法国人的饮食习惯。
“你们吃的松露，有一部分就是从我们那儿进口的。
云南种的。”
“还有火腿，我们有金华火腿，和西班牙的伊比利亚火腿味道很像，甚至有点优势。”
“我会给工厂提建议，生產更符合法国人口味的商品。”
安娜听著，又问了一句：“你这么成功，为什么不留在法国开餐厅？以后完全可以自己当主厨。”
主厨摇摇头。
“第一，我的家人在那儿。
第二，我是公派出来的。
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