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“不止有腊肉，还有腊鸡腊鸭。”
“只要做法得当，也是一番难得的美味。”
前世凌妙有幸吃过一次风干鸡。
被腌制风干的鸡身整体萎缩，皮肉紧巴巴的皱在一起。
看着其实不太好看。
就连吃起来，她也不大喜欢对方的口感。
因为是风干的腊味，皮肉偏硬，肉质更为紧实。
若炖煮时间过短，很容易导致口感不佳。
因此很难有人将风干鸡做出真正的妙处。
但她尝试过一次。
乡下柴火锅炖煮的风干鸡腊味十足，其间加入一些自家晒干的蘑菇等山珍。
鲜的同时与浓浓的腊香结合，美得不行。
在寒冷的冬日吃上这么一碗热气腾腾的柴火炖腊鸡，再浇上满满的汤汁拌匀在米饭，浑身上下都舒坦了。
“你别说了别说了，我受不了，口水要掉下来了。”
“就是”
瑞拉哀怨地看了凌妙一眼，“吃又吃不到，你现在说除了吊人胃口，还能做什么？”
凌妙不好意思地摸摸鼻子，手腕飞速翻转，笋片和腊肉在半空中完美地翻了个身，
她再次颠锅，锅内的笋片伴随着五花肉半空撒散，跌落至锅中。
最后再加入一把切好的大蒜叶点缀。
绿色的大蒜叶沾上油光翻炒在其间，带了一抹鲜亮的颜色。
“可以出锅了。”
苏珊忙不迭地递来一个盘子，凌妙将炒好的竹笋炒肉倒至盘中。
在众人眼巴巴的目光中留了些许在锅中。
“可以了。”
众人连忙拿起筷子，一起涌在锅边。
锅底特意留出的几块五花肉和笋片。
也顾不上烫，夹起一块就赶紧往嘴里塞。
一时之间只能听见此起彼伏的吸气声。
“好、好吃！”
“真的、好香！”
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