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“我们酒楼也有刀削面。
你们那个配方我很喜欢。”
“酒楼应该在主菜上推陈出新,一碗面的浇头,只不过是配料。”
高向微笑看着陈晓。
配料、主料不重要,眼前这位女子才是他的焦点。
“我有更适合你们酒楼的主菜配方,不知道少掌柜有没有兴趣?”
陈晓道。
“什么样的主菜?”
高向倒也不是完全沦陷,还知道他们在谈什么。
“我不知道你们酒楼有些什么主菜,能把菜谱给我看一看吗?”
“可以。”
高向命伙计呈上菜谱。
烤全羊、八珍鸡、呼噜牛肉……
看见牛肉,陈晓惊讶:
“你们这里有牛肉?”
“嗯。”
高向点了点头,目光不离陈晓的眼睛。
“不是说健康牛不能杀吗?”
难道他们专卖老死病死的牛?
高向微笑道:“那是对普通人而言,我们有特许。
我们的牛是专门养来吃的,不是耕牛。”
“哦!”
陈晓见识了。
有实力的商号,不仅能经营朝廷专管的金属矿,还能卖别人不能卖的牛肉。
她大致看了一下菜谱,他们的菜品很丰富,甚至油炸的菜品也有。
要知道,香油在这里很精贵,一般人家用来当佐料,放几滴。
哪舍得用一大锅油来炸东西。
讲真的,她觉得没有什么好补充的主菜。
当然,中华美食那么多,别说加几道,再加几十道也是有的。
但是,给他们加了做什么?搞不好,自己还要留在这里当大厨。
唉!
小看如意楼了,以为这里菜肴贫乏,没想到如此丰富。
……只能说,是自己所在的层次不够。
以平民百姓的饮食去想象有钱人的饮食。
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