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“别紧张，”
王大叔轻声提醒道，“抓鱼要有耐心，心急吃不了热豆腐。”
竹筏慢慢滑行，到了河中央的一处水草丰茂的地方。
王大叔示意他们停下，说道：“就是这里了。
这里的水深适中，又有丰富的水草，是鱼儿们最喜欢的地方。
我们分成两组，一组负责下网，一组在旁边等候，待会儿鱼儿一进入网里，另一组就立刻收网。”
赵德柱和萧宇辰组成一组，负责下网，孟庆生和王大叔在一旁等候。
赵德柱小心翼翼地将渔网展开，然后轻轻地将它放入水中。
网刚刚沉入水底，他就感觉到了一股微弱的拉力，心里一阵激动，但他没有贸然收网，而是继续等候。
过了一会儿，王大叔一声令下：“收网！”
赵德柱和萧宇辰立刻用力收网，几尾鱼在网中拼命挣扎，水花四溅。
网被拉到竹筏上时，里面已经有了几条活蹦乱跳的鱼。
孟庆生看到鱼上来了，立刻帮忙将鱼放进筐里。
赵德柱擦了擦额头的汗，兴奋地说：“抓到了！
抓到了！”
王大叔笑着点头，“不错，第一次能抓到这么多，算是开门红。”
接下来的时间里，他们按照王大叔的指示，又在河的不同位置下网、收网，渐渐地熟练起来。
虽然过程有些辛苦，但每个人的脸上都洋溢着收获的喜悦。
到了中午，几人决定回岸边休息一下。
王大叔从筐里捞起几条最鲜活的鱼，说：“咱们今天就用这些鱼来做一顿美味的蒸鱼吧。
让你们尝尝真正新鲜的鱼是什么滋味。”
几人带着满满的收获返回岸边，王大叔开始在河边的简易炉灶上生火准备蒸鱼。
赵德柱和萧宇辰帮忙清洗鱼，孟庆生则负责准备一些简单的调料。
鱼被清洗干净后，王大叔用姜片、葱段和少许料酒腌制了一会儿。
然后他将鱼整齐地摆在蒸锅里，盖上锅盖，耐心地等待。
蒸鱼的过程虽然简单，但王大叔在火候的掌握上却非常讲究。
他一边守在炉灶旁，一边不时调整火力，确保鱼能均匀受热。
十几分钟后，锅盖一揭开，一股浓郁的鱼香扑鼻而来。
鱼肉白嫩细滑，浸透着葱姜的清香。
“好啦，可以开吃了！”
王大叔满脸笑容地说道。
几人迫不及待地围上来，拿起筷子就开始动手。
赵德柱夹了一块鱼肉，放入口中，顿时感到一种前所未有的鲜美，忍不住赞叹道：“哇！
太好吃了！
这鱼肉嫩滑鲜美，真的是入口即化！”
萧宇辰也连连点头，满脸都是满足的神情，“是啊，这口感真的太棒了，比我在餐馆里吃到的还要好。”
孟庆生吃了一口，也不禁竖起大拇指，“大叔，这鱼真的是极品！
真没想到自己抓的鱼这么好吃。”
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