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第518章 你说呢老公(第3页)

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秦秋霞秦秋霞叉腰瞪眼,没好气道,“瞧瞧你这德行,哪有点长辈的稳重样?”

路哲军正把手机举到最大那条鲫鱼旁边,喜笑颜开地伸出手掌在鲫鱼旁合了个影,显然半个字都没听进去。

“啧,”

秦秋霞简直没脸看,转头冲邱柯静招招手,“别理他,柯静跟我去处理下鱼。”

“我来帮忙刮鳞吧”

苏辞夜耳尖泛红地站起身来。

“诶,好嘞。”

秦秋霞乐呵呵地答应。

半小时后。

火炉上的烤鱼正散发着诱人的香气,鱼皮在炭火炙烤下迸裂出细密的油花,金黄色的表面均匀分布着微微焦脆的虎皮纹。

随着温度渐高,蒜瓣肉渐渐绽开,露出雪白细腻的鱼肉纤维,边缘处泛着淡淡的琥珀色焦糖光泽。

“好香啊”

秦秋霞感叹了一声,好奇问道,“柯静,你这做法是怎么想出来的?看着就好吃。”

经过简单的商议,收获的鱼儿们很快有了各自的归宿。

三条大鲫鱼中,两条变成了在炉子上滋滋作响的喷香烤鱼,剩下一条被小心养在盛满清水的桶里准备带回家;五条小鱼苗则扑通扑通跳回了水库的怀抱。

秦秋霞本来想用两条鲫鱼拿来炖个汤喝,结果邱柯静自告奋勇地拍拍小胸脯,说是让她来操刀。

没错,正是那后来红遍大江南北的烤鱼。

燃气炉炙烤的鱼身上,辣椒碎与孜然粒在滚烫的鱼油里跳着舞,混合着葱姜蒜的香气,在这荒郊野外硬是烹出了户外烧烤店的感觉。

至于调料嘛.自然是邱小姐早早便准备好了的。

暖黄的火光映照下,铸铁炉上的烤鱼泛着诱人的油光。

邱柯静正用木铲轻轻翻动鱼身,雪白的蒜瓣肉从焦脆鱼皮下绽开,带着孜然香气的油珠滋滋作响。

等到完全熟透后,邱柯静和苏辞夜俩人分工明确,一人夹了一块最鲜美的鱼肚子放进秦秋霞和路哲军碗里,异口同声道:

“叔叔amp;amp;阿姨先吃。”

“哎哎~”

秦秋霞很是享受了一番养女儿的待遇,眉开眼笑间还不忘瞪了路知尘一眼,意思是‘你学学人家’。

而路哲军则是早就被这鱼肉勾起了馋虫,夹起浸满红油的鱼腹肉吹了几下,迫不及待地送进嘴里。

牙齿穿透酥脆鱼皮的瞬间,麻辣鲜香在舌尖炸开,滚烫的肉汁混合着豆瓣酱的醇厚、灯笼椒的炽烈,还有一丝隐约的紫苏回甘。

“唔!”

路哲军挑了挑眉,含糊不清道,“不错啊,怎么做的?”

“怎么?想学会了之后在你那帮狐朋狗友面前炫耀是吧?”

秦秋霞一眼就看穿了他心中所想,呵呵一声道,“就你这笨手笨脚的,能有柯静一半手艺?”

路哲军老脸一红,强自辩解道:“什么笨手笨脚的我好歹也能在厨房帮上点忙吧?”

“好了老爸,”

路知尘夹了一块鱼肉放进他碗里,“您就算学会了,也不可能每次钓鱼都带这么多瓶瓶罐罐的调料吧?”

他顿了顿,像是想起什么般憋笑道:“更何况,还有一个最大的问题呢。”

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