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赵掌柜知他是个有手艺又有主意的,听他这么说,便招来了在后堂理账的赵增。

李大成对这个中年男人还有印象,交谈才知账房先生也姓赵,乃是赵家的旧仆。

见人到齐了,他也不卖关子,将心里的构思说了。

“掌柜的既说这卤味卖的不错,现下又赶上过年了,人们走亲戚少不得备上些礼品,我们可以趁机出几款卤味礼盒,您二位看是否可行?”

“卤味礼盒?这闻所未闻,后生,你展开说说。”

赵掌柜听着新鲜,觉着似是可行,便催促李大成细说。

“卤味礼盒,顾名思义就是用礼盒装上各式卤味,除了现有的卤味外,还可以加上灌好的香肠、熏鸡等。

每日我做好了,送过来再装盒,眼下天冷卤味也搁得住。

礼盒也可以分成几档,咱们可以多备上几款,高档些的实木礼盒,一般的竹木礼盒,最末等的用竹篮盛也可。

礼盒更可做成大中小号,大号的便装的卤味全些,剩下的以此类推,也可以照顾到不同要求的食客。”

李大成话落,赵掌柜二与赵增视一眼,均从对方眼中看到了亮光,此法可行啊!

镇上有钱人不少,如今他们店里的生意已然有了起色,也有不少吃完了,还会打包些卤味回去的客人。

若是依李大成所言,做成礼盒,再好好的推销一番,生意绝对会火。

况且还有不同的价钱,即使普通百姓,买个最末等的礼盒,也是买得起的。

只是不知这账目怎么算,赵增不愧是经管账目的,赵掌柜还沉浸在喜悦里,赵增已然反应过来了,“掌柜的免了您寄卖卤味的两成利,不知这卤味礼盒该怎么分算?”

“各式卤味我按现在的价格卖给您,至于购入礼盒,如何装订,装订后的售价均有您来定,售出的银子自然也入合生楼的账,我只提一成,算做是出谋划策的幸苦钱。”

将茶盏至于桌上,李大成朗声开口,面上的随意,让赵掌柜与赵增,均是一怔。

谁都瞧的出这一笔稳赚不赔的买卖,原本以为李大成最差也会与他们五五分账,没成想却是只要一成。

李大成也不是傻,他这个提议随,虽是为了回报赵掌柜免了他那两成利钱,也想攒些银子好过年。

他将卤味卖给合生楼,已然收回了成本还有的赚,要的那一成,一是为了买赵掌柜一个心安,二来,装入礼盒,价钱便会翻长,一成利已然不少了。

他虽想赚钱,却也不是个贪心之人。

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