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小伙子问：“您来点儿什么？”
洪钧随口回一句：“炒饼。”
刚说完洪钧就纳闷自己怎么想到要点这个，暗想可见环境对人的影响有多大，进到这种饭馆不自觉地都会点应景的东西。
小伙子又问：“您来素的还是肉的？”
洪钧反问：“素的多少钱？肉的多少钱？”
小伙子朗声答道：“素的五块，肉的七块。”
见洪钧稍一迟疑，又补充说明：“都送碗汤。”
洪钧立刻说：“素的。”
小伙子用布擦一下洪钧面前的桌子，把布往肩上一甩，转身走了。
洪钧手里搓弄着一双粗糙的一次性筷子，等着自己的炒饼。
冷不防从身后炸出一声像京戏里叫板一样的喊声：“炒饼一盘！
素的！”
洪钧又被震住，话音刚落，一盘炒饼，素的，已经放在他的桌上，那小伙子立在旁边等洪钧还有什么吩咐没有。
洪钧觉得脸上热热的，估计脸已经红了，而且还热得不太均匀，所以恐怕是红一块紫一块的。
洪钧低着头，嘴上嘟囔一句：“嚷嚷什么？想让地球人都知道啊？”
说完洪钧才抬头瞟了一眼小伙子。
这回轮到小伙子怔住，过一会儿可能才想明白洪钧为什么会不太高兴。
小伙子看来很不以为然，只是因为洪钧是客人，只好还算客气地说：“我们这儿都这样，没人儿在意。”
说完又转身走了。
洪钧低头吃他的素炒饼，觉得心里不是滋味儿，倒不是因为这炒饼的味道，他是还在为刚才小伙子唱着给他上菜觉得别扭。
就五块钱的一顿饭，还嚷嚷得让所有人都听见，洪钧觉得臊得慌。
他正在心里别扭着呢，忽听身后又传来一声唱，更洪亮悠扬：“花生米一盘！”
另一个“精神”
的小伙子端着一小盘花生米，向洪钧斜前方的桌子走去，那张桌子上坐着个男人，不等小伙子把盘子放到桌上便已经双手伸过去在空中接过了花生米，其中一只手里已经捏好一双筷子，刚把盘子放到桌上就用筷子灵巧地夹着花生米吃起来，吃得很香，连洪钧都能听见他吧唧嘴的声音。
是啊，谁会在意你呢？你又何必在意谁呢？能有这种顿悟不容易啊，洪钧现在觉得这五块钱的炒饼点得真值。
洪钧一盘素炒饼进了肚子，似乎意犹未尽，他越来越喜欢这京味小馆，便又也要了一盘花生米，炒的，两块钱。
等花生米端上来他就用筷子一粒一粒地夹着往嘴里送。
晚饭的高峰时间到了，饭馆里坐满了人，洪钧觉得再耗下去简直是占着桌子影响饭馆的生意，便给跑堂的小伙子七块钱结了账。
小伙子收了钱就转身接着忙去了，可洪钧还想听他大声地唱收唱付呢，不由得稍微有些失望。
他站起身，这才发现桌上居然没有餐巾纸，刚想招呼一声要几张，却看见小伙子们不管是“魁梧”
的还是“精神”
的都忙得不亦乐乎，洪钧便不好意思为这点小事麻烦人家，很豪迈地用手抹一下嘴，便往外走。
洪钧一分门帘刚要迈步出门，就听见所有的小伙子又齐声发出一声喊：“客官您慢走！”
洪钧听了浑身舒坦，昂首挺胸走出门去。
洪钧一路向北逛，走着走着忽然发现和一群刚下班的民工走在了一起，自己和周围的几个民工浑然一体，俨然是其中的一员，洪钧心里便生出一种温暖的感觉，这大概就叫归属感吧。
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