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其他人很快也下好了单。
本著对宋记的不信任，眾人点的面点不算很多，以尝鲜为主。
王瑞倒也没觉得不高兴。
谁的钱都不是大风颳来的，宋记的面点对於普通人来说確实有点贵。
而且他对宋砚做的面点有信心，只要尝过味道，这群人肯定停不下来。
很快，几名服务员便端著托盘过来了。
基本都是麻油银丝卷、灌汤包、三丁包这些，再贵的就没人点了。
送餐的服务员也算是宋记的老员工了，一眼就认出了王瑞，笑著跟他打了个招呼：“王师傅回来啦？比赛怎么样？”
王瑞笑道：“海选赛嘛，难度不怎么大，我通过还是没什么问题的。”
服务员恭喜了一声，隨后转身离开。
见人走了，孙白芷立马打开自己面前的小蒸笼，仔细盯著三丁包看了起来。
包子皮很白，褶子细密均匀，间距得当，整体形状饱满圆润。
说实话，功底非常棒。
她原本想从包制和造型上挑点毛病，但拿起来翻来覆去看了好一会儿，愣是没看出任何一点不对的地方。
呵。
包得还像模像样的。
孙白芷心中依旧不服，轻轻咬了一小口，这次想挑发麵的毛病。
但麵皮入口的瞬间，她微微一顿。
鬆软，还是带著韧劲的鬆软，咬下去有弹性，在齿间微微回弹。
发酵的香气很淡，却恰到好处地托住了麵皮的甜味，不抢馅料的风头，又让人忍不住多嚼两下。
怎么可能？
这面怎么发得这么好？就算是郭林师傅的水准也差不多就这样吧？
孙白芷有些迷茫。
难不成王瑞朋友圈发的那些玩意儿不是在搞抽象吗？
这家店的主厨，真的很厉害？
孙白芷收敛了想要挑刺的心思，转而以一个厨师的角度学习品尝。
她又咬了一口，这次是一大口。
將三种馅料都吃在嘴里的同时，还特意吸了一下包子里的汤汁。
汤汁先入口並润在舌尖，不算多，但很鲜，混合著三种食材的味道，几乎是瞬间便征服了孙白芷的味蕾。
紧接著是馅料。
鸡丁嫩、肉丁酥、笋丁脆，三种口感在嘴里交替出现，层次分明。
勾芡那一步做的也非常好，芡汁浓稠適度，牢牢裹在馅料表面，每一口都丰润饱满，完全没有那种偏干发涩的感觉。
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