狂风中文网

第484章 鲜美的汁水(第1页)

天才一秒记住【狂风中文网】地址:https://www.kfzw.net

李大厨沉默了一会儿,似乎在思考。

片刻后,他说道:“刻纹路?这倒是个新鲜主意。

不过,光靠手工刻可不行,得用模具。

这样吧,我手头还有点事,等我忙完了,过去看看。”

夏楚楚一听,心里顿时踏实了不少:“太好了!

李师傅,您可真是我的救星!”

挂了电话,夏楚楚对秀秀说:“李师傅一会儿就过来,咱们先准备一下材料。”

秀秀点点头:“行,咱们先把面团准备好,等李师傅来了,直接上手。”

两人忙活了一阵,案板上摆满了绿色和白色的面团。

夏楚楚看着这些面团,心里充满了期待。

她知道,如果这次能成功,饭店的生意说不定就能起死回生。

大约过了半个小时,李大厨推门走了进来。

他看了看案板上的面团,又看了看蒸好的饺子,点点头:“嗯,想法不错,就是少了点细节。”

夏楚楚赶紧迎上去:“李师傅,您看这纹路该怎么刻?”

李大厨摸了摸下巴,说道:“刻纹路不难,难的是怎么让纹路在蒸的过程中不消失。

咱们得用两层面皮,绿色在外面,白色在里面。

绿色面皮要稍微厚一点,这样蒸的时候纹路才不会塌。”

夏楚楚听得连连点头:“对对对,李师傅,您说得太对了!”

李大厨笑了笑:“别急,咱们一步步来。

先把绿色面皮擀薄,然后用模具压出白菜叶的纹路。”

说着,他从包里拿出一个小巧的模具,递给夏楚楚:“这是我平时用的模具,你们试试。”

夏楚楚接过模具,小心翼翼地压在绿色面皮上。

果然,面皮上立刻出现了清晰的白菜叶纹路。

她兴奋地叫了起来:“李师傅,您看!

这纹路太逼真了!”

李大厨点点头:“不错,接下来就是包饺子了。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

夫人每天都被套路末世女主难当史莱姆在日本当反派我真要逆天啦重生八零前程似锦侯门娇女狠角色非正常宠兽培育指南勤奋努力的我不算开挂漫威的公主终成王炮灰锦鲤把自己上交了我的师门有点强反派都喜欢我快穿之每个世界秀恩爱重生年代:空间致富小辣妻穿书后病娇反派抱着我求亲亲星空锋砺太古剑尊名侦探柯南之溷吃等死男卑女尊修仙界西游之西天送葬团新顺1730重生从夺舍自己开始娱乐大忽悠冒牌御兽师重生之原配娇妻