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秀秀建议道。
“好，我这就试试。”
夏楚楚挂了电话，立刻开始动手。
她按照秀秀的建议，在肉馅里加入了鸡蛋清，搅拌均匀后，又加入了一些淀粉。
她小心翼翼地把肉馅捏成一个个小圆球，放进锅里煮熟。
“这次应该没问题了吧？”
她心里有些忐忑。
肉圆煮熟后，她迫不及待地尝了一口。
“嗯……”
她皱了皱眉，虽然比之前好了一些，但还是没有达到她想要的那种爽脆感。
“还是不行……”
她叹了口气，心里有些失落。
夏楚楚站在厨房里，盯着锅里刚刚煮好的肉圆，眉头紧锁。
虽然加了鸡蛋清和淀粉，
肉圆的口感确实比之前更有弹性，但离她想要的那种“爽脆感”
还是差了一截。
她叹了口气，心里有些烦躁。
“面包……面包……”
她喃喃自语，忽然眼前一亮，“对啊，外面裹一层面包糠，炸一下会不会更好？”
她立刻从冰箱里翻出一袋面包糠，又拿出几个鸡蛋打散。
她小心翼翼地将肉圆裹上一层蛋液，再滚上一层面包糠，动作虽然有些生疏，但眼神里却充满了期待。
“这次一定要成功！”
她握了握拳头，给自己打气。
油锅里的油渐渐热了起来，夏楚楚将裹好面包糠的肉圆轻轻放入锅中。
油花四溅，发出“滋滋”
的声响，肉圆在油中翻滚，渐渐变得金黄酥脆。
“好香！”
她忍不住吸了吸鼻子，心里有些激动。
几分钟后，肉圆炸好了。
夏楚楚用漏勺将肉圆捞出来，放在盘子里晾凉。
她迫不及待地拿起一个，轻轻咬了一口。
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