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第19章 摆摊(第3页)

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林娟嘴巴里塞着肉,含糊不清地说着。

林巧遇笑了笑,说:“那你就多吃一点。”

第二天早上,林巧遇和林娟早上四点多就起床准备材料。

除了做春卷那些之外,她们还做了卷饼。

卷饼所需的材料是凉拌好的绿豆芽,海带丝,炒好的青红双椒,豆腐丝等,这些都得提前准备,因为只有材料新鲜,做出来的东西才会好吃。

到了摊位之后,林巧遇还在这一条街道旁边的一个摊位买了一些油条。

这些油条也可以放到卷饼里面,不过,这就看顾客需不需要。

需要的就加,不需要的就不加,加油条的话,另外算钱。

买好油条之后,林巧遇趁着天还没有亮,街道上还没有顾客过来,赶紧快手快脚帮着林娟包春卷。

这些春卷是完全可以提前包好和炸好的。

两个人都是手脚麻利的,并且在做春卷的过程中完全没有偷懒,全身心投入,所以只需要半个小时就将春卷全部都包好。

包好春卷之后,由林娟炸春卷,林巧遇就自己做卷饼。

她自己买了一个泡沫箱,将卷饼提前做好,放到泡沫箱里,可以保温。

先在锅里刷一层面浆,然后用小铲子将面浆均匀推开,而后等面浆快烤成饼的时候,就在上面刷一层甜酱,最后放入早就凉拌好的黄豆芽什么的。

辣的和不辣的她都做一些。

做好之后,自己快速地卷饼给包好,而后迅速放入自己的泡沫箱里。

林娟目瞪口呆地看着林巧遇的动作。

这熟练的动作,没有长期的练习根本就做不来。

只是,巧遇怎么会这个?

即便是她嫁到城里那么久了,但是也知道,林巧遇在家里根本就不可能接触到这些东西。

她是怎么会的?为什么那么熟练,一点手忙脚乱的感觉也没有?

林娟心里满满的疑惑,只是,现在不是问这个的时候。

因为顾客已经开始多起来了。

卷饼其实并没有什么香味,不过,因为春卷的带动,不少人也顺手带了卷饼。

那么大的一个,买一个吃了,一直到中午,基本都不用饿肚子了。

因为是刚开始,这卷饼也不像春卷这么有香味,所以林巧遇备得量不是很多,很快就卖光了。

中午收摊回到家里之后,林巧遇和林娟顾不得数钱,立马马不停蹄地准备晚上摆摊的材料。

晚上摆摊才是重点。

经过一番忙碌之后,下午五点整个,林巧遇的粉摊开始正式营业了。

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