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第一百零九章完美刀工番茄炒蛋(第4页)

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左晧开火放油,仔细的盯着国内油温的变化。

在油温六七成热的时候,迅速的将蛋液倒入锅中。

蛋液刚一入锅,就传出了嗤嗤的声音,一股纯粹的蛋香味道传来。

“哇,好香啊。”

张一星经常做番茄炒蛋,可每一次炒鸡蛋都没有这么香。

他不解,明明看上去左晧也没做什么特别的事情啊。

左晧用锅铲将鸡蛋切成一小块一小块的。

将番茄倒入其中,又将葱和蒜放进去进行翻炒。

最后将盐和味精放进去又翻炒了几下。

成功完成,出锅。

左晧将番茄鸡蛋放在了洁白的盘子中。

这一刻,二者竟然巧妙的搭配在一起。

简直是太完美了。

能够看到金黄色的鸡蛋中闪着光芒,番茄的红色和鸡蛋的黄色在搭配葱花的绿色。

太完美了。

张一星捧着这盘番茄炒蛋说了句。

“太棒了,这样的菜我都舍不得吃。”

“好啊,等下你就看着我们吃啊。”

左晧说完张一星连反悔说“那可不行。”

他现在看着这盘番茄炒蛋都要流口水了,太**人。

还没完呢,后面的更惊喜。

左晧接下来用神奇的刀工给鱼去鳞去膛洗净,在鱼的每一面都划上级刀,然后翻面从尾部入刀,沿着脊骨向头部劈,对切成两半,鱼牙丢掉不用,在没有脊骨的身上划上长长的一刀。

这次的刀工更加的完美了。

在锅中放入葱姜片和清水,烧开之后,捞出葱姜,下入鱼用筷子把鱼鳍支撑起来,让鱼成型,在锅里面煮起来。

几分钟后,捞起鱼来,将提前准备好的汤汁浇上,立刻厨房内鱼香气弥漫。

张一星望着这条精美的鱼,瞬间就觉得面前的番茄炒蛋不香了。

他闻了闻空气中的香味。

太绝了。

本来还不饿,现在肚子恰到好处的叫了起来。

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