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当然，这并非一朝一夕的事。
人要找，可罪也要惩。
是日，莫家食肆正值热闹之际，满屋食客说笑不止，视线却都齐聚向其中两桌。
这两桌吃的不太一样。
用食前，小姑娘会特意端来清水供他们净手，再递上白帕子擦干。
随后，几盘色泽红艳，如上品玛瑙的鸭肉被端上桌。
一同还有薄面饼、葱白和胡瓜条，以及甜面酱和一碗蒸蛋。
在掌柜的指点下，各人拿起一张薄如蝉翼的面饼，在中央处刷一层甜面酱，再添几根胡瓜条和葱白，夹起片得均匀、皮肉相离的烤鸭覆上，一折三卷，满满地塞进口。
几人吃得眸子生彩，腮满颐鼓之际，不忘朝掌柜的竖起拇指，支支吾吾赞道：“皮脆肉嫩，肥而不腻，好吃！”
莫轻轻嫣然一笑。
现下虽没有北京鸭，可这些肉食鸭都是经她亲自挑选，滋味也甚不错。
光看他们吃得停不下，其他人便知味道如何，有的咋舌，有的咽口水。
还有人忍不住好奇问：“掌柜的，五色烤鸭是为哪五色啊？”
“五色，为鸭之赤，酱之黑，葱之白，胡瓜之青，以及油蒸蛋之黄。”
解释完，莫轻轻又补上一句，“这碗蒸蛋是用熬出的鸭油所制，吃起来滑嫩爽口，诸位可尝尝看。”
刚咀嚼完嘴里，食客听这话又纷纷拿起调羹。
方食过鸭肉，如今再尝蒸蛋，竟觉得鲜香无比，仿佛丝绸拂过喉间，久久回味。
“点单时，小姑娘说能尝到整只鸭子，如今鸭肉、鸭油都有了，那鸭架鸭腿呢？”
话音才落，关阳阳已端来两盘鸭架。
“椒盐鸭架，诸位慢用。”
鸭架切成块，炒得焦黄酥，再撒一层葱花和芫荽，香气四溢。
入口松脆有嚼劲，味也足，是越吃越香。
围观的更坐不住，一个接一个问：“掌柜的，可还有的卖？”
“对不住了各位，烤炉大小有限，烤鸭每日仅售三只。”
“三只？这有两只，那还有一只呢？”
“被我们预订了。”
婉转应话打断嘈杂声，陆文嫣得意地步入食肆，“诸位若真想吃，就明日请早吧。”
莫轻轻道声失陪，忙迎上前。
“如何了？”
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