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小道士自得地一笑：“神仙谷中有六七十人，这么多人的菜，若是只劳烦方大师一人，那大师未免过于辛苦。
不才不是自夸，炒菜的手艺那可不是一般。
吃过的人，个个都说好。
虽然是不能跟方大师相提并论，但想来还是能入得了众人的口。”
他这话一说，厨房里四个洗菜的、切菜的人便看来，也没说什么，脸上满是冷笑。
方一勺理都懒得理他：“去，给我切个菜。”
切菜嘛，小事耳。
小道士自信满满地想着，要一展身手，让看不起他的方一勺大吃一惊。
可谁知一棵白菜都没切完，方一勺就毫不犹豫地，将他切的白菜一股脑地扫进了垃圾桶里。
看小道士大怒，方一勺都懒得废话，拎起菜刀。
一时之间，小道士便见刀光如雪，那速度快的，似乎刀一起，然后刀便落。
方一勺收了刀，一指，小道士一看。
我去，乍一看，白菜还是白菜，是一棵完完整整的白菜。
可细一看，白菜上却已多了无数切缝。
小道士用手一碰，那白菜立即零落成了许多片。
他拎起一片白菜杆，看着竟是薄透如纸，从这一面，竟能看到那一面。
看着片片轻薄如一的白菜杆，看着片片大小几如一的白菜叶，小道士目瞪口呆！
神乎其技啊！
方一勺手一指，毫不客气地说道：“你出去吧。
就你这几手，打下手都没资格。”
小道士眼珠子一转，谄笑道：“方大师是大师，一身厨艺当世几无人能及。
这切菜功夫，在下哪敢跟方大师相比？但在下只要能跟这三位相提并论，想来就有留下的资格。
方大师，你说是也不是？”
方一勺点了点头：“也是。”
他随手一指：“到下午为止，你若能切得跟他一样多、一样好，你便留下。
不然，还是滚吧。”
说完，方一勺再不搭理小道士。
小道士便走过去，一拱手：“兄台，在下笑笑生，请问……”
那人毫不客气地打断他：“某，烂柯子。
你能留下来再套近乎吧，跟我比，看好了。”
他深吸了一口气，手中菜刀立时如风，一时之间，便听刀击案板的声音连绵不绝。
收刀后，烂柯子一指。
小道士一看，虽然不能薄透如纸，但大小几如一。
小道士傻眼了，我去，看来别说掌厨了，就是帮厨，估计也不太可能啊！
不可能也得拼，不然，还能怎么办？
为了能留下来，来吧，道爷我疯狂地切菜吧。
好在小道士的眼力、准头向来极是了得，又练了两年多的剑，在摸索出了用菜刀的技巧后，他切菜的速度终于提升了很多。
可不够，还是不够，远远不够。
于是中饭，小道士没去吃。
切的实在累了，小道士便去看别人是怎么切，然后自己琢磨一下，总结出不足后，继续改进。
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