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江茉望着火光,轻声道:“他会说,我早就知道,你不止能做个好厨子。”
“那你呢?”
鸢尾问,“你现在最想做什么?”
江茉沉默片刻,望向远方,缓缓道:“我想建一座‘食学堂’。”
“食学堂?”
“对。
不分贵贱,不论出身,只要是想学做饭的女子,都可以进去。
我要让她们知道,灶台不是囚笼,而是战场;锅铲不是奴仆的工具,而是改变命运的剑。”
鸢尾眼睛亮了起来:“那我来做先生!”
江茉笑:“你早就是了。”
数月后,京城东郊出现一座青瓦院落,门前立碑:**食安学堂**。
首日招生,三百余名女子从四面八方赶来,有少女,有妇人,有白发老妪。
她们带着包袱,带着希望,也带着伤痕。
江茉亲自授课,第一课不教刀工,不教火候,只讲一句话:
“你们手中的勺,不只是舀汤的,更是舀起尊严的。”
课堂之外,柳姑娘已将“半枝春”
经营得井井有条,并主动承担起教授新徒的任务;陈婆每日送来新鲜面条,分文不取;苏氏派人送来《御膳残录》的完整抄本,供学堂使用;就连沈知府也拨款修缮校舍,派差役维持周边治安。
一年之后,第一批学员结业。
她们中有人回到家乡开起小馆,有人进入官设膳房任职,还有人远赴边关,为戍边将士烹煮热饭。
而在每一处,她们都会在灶台前挂一块小木牌,上面写着:
**师承食安学堂,志在天下温饱。
**
又逢春日,江茉再次登上屋顶,看女儿巷灯火通明,看食安学堂书声琅琅,看街头巷尾越来越多的女子昂首行走,手中提着食盒,肩上扛着梦想。
鸢尾爬上屋顶,递来一碗热腾腾的葱油拌面:“姑娘,您最爱吃的。”
江茉接过,轻轻吹了口气,笑道:“你知道吗?我小时候做梦都想离开村子,去大城市看看。
可我没想到,有一天,我会成为别人梦里的那座城。”
鸢尾依偎着她,望着满天星斗,低声道:“那接下来呢?”
江茉咬了一口面,滋味熟悉而深远。
“接下来?”
她望向远方,声音轻却坚定,“我们要让这星星之火,烧尽世间所有偏见。”
“我们要让每一个想吃饱饭的人,都有资格坐在桌前。”
“我们要让‘女子不能’这句话,变成笑话。”
春风拂过,炊烟袅袅升起,融入黎明前的天空。
新的一天,正在路上。
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