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洗鱼的旁边放着个极深的大铁盆，杀完的鱼瞪着死鱼眼浮在里面，身上的鳞片粗糙地刮了个大概，一旁散落着满是血水扔掉的鱼杂，还有一旁剁羊肉的，血肉横飞膻味极重，险些把人熏吐了。
许婉弯腰举起杀好的鱼，有模有样地横刀刷啦啦刮去鱼鳞，耐心指导道：“尾部腹部的鱼鳞要横刮的手法，方便去干净！
鱼腮有轻微毒素要挖掉，鱼杂不要扔掉，把鱼泡鱼籽清洗干净，准备炖鱼杂煲！”
接着拿起羊肉翻看几下，她一手夺过尖刀，切开深红色的羊肉，挑掉里面的筋膜道：“膻味太重，应该像这样切去脂肪的筋膜，反复清洗几遍减少膻味，炖煮时加入食醋先煮一遍，去除膻味再入菜。”
此时院里几个光膀子的杀猪汉，看着好欺负的女人，有模有样地指导一番，竟然踩在他们的头上做事，顿时有些不满，低头不怀好意地盯着五花大绑的肥猪，忽然一脚重重地踩在猪脖子上，疼的猪挣扎暴起吱哇一顿乱叫，屎尿横流臭气熏天。
接着举起手里锋利的屠刀，恶狠狠地往地上啐了一口，使劲按着猪的脑袋，指桑骂槐道：“这年头，什么时候轮到女人指点江山了？你再叫，再叫老子把你脑袋砍下来！”
许婉自然听出了话里的意思，面上平静无波，忽然举着尖刀气势汹汹地走过来，阴嗖嗖的目光扫过众人的脸上。
起初杀猪匠并不在意，直到许婉一刀扎在石桌上，喝住暴起挣扎的肥猪，接着拔刀对准了众人。
这模样把杀猪匠看得心中一阵后怕，不过几人还是颇为不服气地后退两步，硬声道：“怎么，还怕你不成？你要杀人？杀人可是犯法的！”
许婉却不说话，突然上前几步，逼得几人再次后退几步，肥猪再次暴起挣扎了两下，厚重的石桌咔嚓断裂作响，她却不等它挣脱，上前抬脚踩住滚圆的大脑袋，突然举起尖刀噗呲一声，捅在了猪脖子上扎出一个血洞，手法极其利落，不等那猪嚎叫便断了气。
五百斤的大肥猪需要几人合力才能按住处理，而这个柔弱的女人一刀便给毙命了，几个杀猪匠哪里见过这种场面，刚才骂人的气势全然不见了，只看见血花四溅的许婉立在风里，朝他们吩咐道：“还不快取个大盆过来，把这些猪血接住。”
屋内的人看得心惊胆颤，有几个胆小地惊声尖叫起来，被一旁的人连忙捂住了嘴。
几个杀猪匠的大脑空白一阵，心中不由地后怕几分，连忙屁颠屁颠地搬过个大盆，又听得许婉对众人问道：“你们平时是怎么杀猪的？”
刚才骂得最厉害的杀猪匠低声下气，上前恭敬地地上一块干净的布道：“一般是几人合力按住，那肥猪最是肉厚一刀捅不进心脏，需要在那猪挣扎间连捅十几刀，不过这种方法很是危险，也有人因此被暴起的猪反抗丧命过。”
许婉接过布擦了两下手，点点头擦干净后扔了回去道：“多谢！
以后可以在猪的脖颈，大约中间位置的颈动脉处，给猪来上那么一刀，一来猪能少受些罪，二来以防猪挣扎时伤着众人，三来放过血的猪肉可以减少腥味，增加猪肉本身的香味，都听懂了吗？”
杀猪匠们连连应声，忍不住想向许婉多讨教几招，只见她望着那猪屁股后面显眼的一团，叹了口气道：“一会记得把猪毛用滚水去除干净。
只是这公猪幼时并未谯掉，猪肉吃起来口感略差。”
几个杀猪匠听闻面面相觑，好奇地问道：“敢问娘子，什么叫谯？具体要怎么做？”
“就是，”
瞥到身后的沈辞玉，她的脸色忽地红了一阵，再也说不下去了。
虽说她并不在意，可她毕竟身在古代，而且明面上是沈辞玉的妻子，这话对着几个大男人，又当着沈辞玉的面说出来，的确有些不太妥当，她灵机一动道：“这样，寻个时间我交代婶子写在纸上，然后再告诉大家。”
经此一闹，院中屋内的众人纷纷对她刮目相看。
一一查看了众人手里的活计，叮嘱指导一番后，她便进了屋内，提前把准备好的菜食做成半成熟备用。
她立在大锅前握着大勺，忙忙碌碌的间隙，瞧见屋内坐着几个上了年纪的大婶，正在摘菜刮土豆掰豆角等备菜，做活儿间互相有说不完的闲话。
沈辞玉则在一旁不远处的角落里，仰着身子坐在板凳上，怀里被许婉还有几位热情的大婶，塞了满怀的饼子糖果点心鸡腿干果等食物，他的病好了许多，此时已能支撑着身体勉强坐着，只是脑袋还有些昏昏沉沉的。
空洞的双眸茫然地望着一大捧吃的，好闻的气味泛入鼻尖，并无多余的食欲，修长的指尖儿摸摸索索捻起两颗花生豆，他缓缓放入口中，细嚼慢咽地吃了起来。
许婉和几个大婶并无多余话语，一来插不上嘴，二来她一直忙碌腾不出什么空闲，倒是几个大婶一边做活儿，一边唠着各种家长里短以及邻里街坊的八卦：什么哪家的婆媳又不和了，什么隔壁小夫妻为了生子都用什么方子了，什么谁家里的瓜被偷了，谁家里又做了什么吃的了……
总之都是些鸡毛蒜皮的小事儿，这时只听得大勺翻炒铁锅一阵叮当作响，几个大婶停下话儿，忽得把目光投向一旁做菜的许婉：“说起这生孩子，”
大婶顿了一下道：“沈家娘子，传言你婆母到处游说你，一无所出？”
许婉停下动作，心想这沈家大娘二娘忒可恶！
见她默不做声，几个大婶纷纷围上前来，继续热切道：“孩子别怕，俺们这些粗人没什么本事，倒是听说过不少关于生产法子，现在就想着问问你，也别害羞大胆说说，都是自家婶子，这，你一月同房几次？”
许婉听闻手中的大勺叮当掉在了锅里，指尖灼烫不已，踉跄一下差点跌个跟头。
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